Basura organica y lombricario
Una buena idea para convertir los “desperdicios” que se producen en tu casa en tierra ideal para que tus plantas vivan contentas.
Uno de los grandes problemas que tiene la humanidad, especialmente en las grandes ciudades, es la basura. Sí, las personas producimos tanta basura que ya no sabemos a dónde ponerla.
En Buenos Aires, por ejemplo, se calcula que cada persona tira más de 300 kilos de basura por año... imaginemos de qué tamaño será la montaña de basura sumando la “producción” de todas las personas que viven en esta ciudad.
Los humanos tiramos distintos tipos de desperdicios: papeles, plásticos, vidrios, metales y, también, muchos restos de comida, cáscaras de frutas, partes de las verduras que no comemos, etc. A todo este último grupo se lo denomina “basura orgánica” (todas las cosas que en un momento tuvieron vida). A esta basura podemos transformarla nuevamente en tierra para abonar nuestro jardín y nuestras plantas.
¿Cómo se hace esto? Es muy fácil... debemos conseguir una caja grande preferentemente de madera (pero también puede ser un gran recipiente de plástico o metal). Allí hay que colocar, en el fondo, una capa húmeda con un poco de musgo o tierra y hojas o ramitas que se hayan caído de las plantas.
Luego hay que buscar algunas lombrices de la tierra del jardín o de las macetas y colocarlas dentro. Por último, por unos días, en lugar de tirar los restos de comida en el tacho de residuos, tenés que colocarlos en la caja de las lombrices. Las lombrices y los microorganismos irán descomponiendo todos estos restos que se echan a perder y, poco a poco, los irán trasformando en tierra nuevamente.
Esta tierra se llama “compost” y es una tierra muy noble que sirve de abono para las plantas. Mucha gente compra bolsas de “compost” en los viveros cuando podría hacerla ella misma.
Un último consejo: no hagas “compost” dentro de tu casa. Tenés que hacerlo en un patio o jardín y evitar tirar al recipiente pedazos de carne o huesos; los gusanos no se encargan dfe ellos.
El reciclaje, últimamente, se ha convertido en una moda. ¿Pero qué significa la palabra reciclar? ¿Y para qué sirve en realidad?
Nuestro propio diccionario dice que basura es “inmundicia y polvo que se recoge barriendo”. Pero todos sabemos que es mucho más y que no toda la basura se puede juntar barriendo. Si se te rompe la heladera y no se puede arreglar, por ejemplo, se convierte en basura. Todo producto, ya sea natural o artificial, en algún momento se transforma en basura.
¿Pero realmente todo es “inmundicia”? No. Hay algunos elementos que se pueden volver a usar, es decir, reciclar. Estos son, por ejemplo, el vidrio, el papel y los envases de gaseosas y algunos jugos.
¿Para qué reciclar papel, por ejemplo? Para que no haya que talar cada vez más árboles (el papel se fabrica con madera) y no se ponga en peligro el equilibrio del medio ambiente. Para que te des una idea de lo que esto significa, se destruyen seis árboles por persona y por año para hacer papel.
Todos podemos hacer algo por preservar el planeta. Acá van dos consejos para que empieces por casa:
• Los envases de alimentos y bebidas están hechos con estaño o aluminio. Por ejemplo, las latas de gaseosas, los jugos en cajitas, el puré de tomates, etc. Lo que podés hacer es tener un tacho de basura especial para estos productos y, después, con ayuda de tus papás, llevarlo
a un depósito de envases o a un centro de reciclaje. Hay una fábrica que se llama Reynolds
Realizá vos mismo este experimento que te permitirá saber cuánto tiempo necesita la naturaleza para absorber la basura que producimos.
Como bien sabés, la basura es uno de las grandes problemas ecológicos de nuestro planeta. En realidad, deberíamos decir que es un problema creado por el hombre en la Tierra, porque en la naturaleza la basura no existe. Todo aquello que a un animal u organismo no le sirve, lo aprovecha otro.
En cambio, el hombre produce muchas cosas que después de usarlas se convierten en basura porque al ser tiradas la naturaleza no puede deshacerse de ellas.
Los desechos que la naturaleza puede utilizar en sus ciclos naturales se llaman “biodegradables”. Aquellos residuos que la naturaleza no puede asimilar se llaman “no biodegradables”.
Te proponemos que hagas este experimento:
Vas a necesitar:
• 3 frascos de boca ancha.
• Un poco de tierra de tu jardín para llenar cada frasco.
• Un pedazo de cáscara de banana.
• Una tapita de plástico.
• Un pedazo de papel de diario
Tenés que:
1. Llenar los frascos de tierra más o menos hasta la mitad.
2. Colocar en cada frasco una clase diferente de basura: plástico, papel, comida.
3. Humedecer la tierra y dejar los frascos al aire libre, en el balcón, el patio o la terraza de tu casa.
4. Ir observando semana a semana los cambios que se producen.
El tiempo que tarda la naturaleza en deshacerse de las distintas basuras es muy claro: te vas a dar cuenta vos sólo. Igual de claras deberían ser las actitudes de los humanos en relación a la producción de desechos.
reciclado de latas de gaseosas. Juntando latitas hasta podés ganar premios. El teléfono es 4238-4656.
Si no querés, o no podés, tomarte este trabajo, desde hace un tiempo, en las calles de la ciudad de Buenos Aires, existen algunos contenedores para tirar la basura ordenadamente, usálos.
• Decíle a tu mamá que compre botellas de vidrio en lugar de las de plástico. Aunque son más pesadas y más incómodas, el vidrio es más fácil de reciclar, mientras que el plástico es casi imposible.
Los gusanos, aunque te den asquito, son importantes para la “vida”. Se encargan de reciclar el suelo y de ayudar a crecer a las plantas
¿Te gustan los gusanos? Probablemente no. Es verdad que no tienen la gracia de un delfín y seguro que al verlos no te dan ganas de tirarte de cabeza a abrazarlos. Sin
embargo, son una especie que trabaja sin descanso para nuestro beneficio.
Los gusanos viven principalmente dentro de la tierra. Es importante saber que la tierra
no es solamente “suciedad”. La tierra está compuesta de muchos elementos: minerales de rocas que se rompieron en pedazos muy pequeños, restos de especies que ya murieron y, sobre todo, aire y agua Cuando las plantas mueren, se descomponen y pasan a formar -otra vez- parte del suelo. Luego, otras plantas crecen de ese suelo y se convierten en nuevo alimento para
insectos, animales y humanos. Y en este proceso los gusanos ayudan muchísimo.
Los gusanos empujan pedacitos de hojas y pasto dentro del suelo. Al moverse, dejan a su paso túneles por donde circulan el aire y el agua. De esta manera, el suelo queda limpio y listo para que las plantas vuelvan a crecer. Por eso podemos decir que los gusanos son los que se ocupan de reciclar el suelo.
NOTICIA
SERAN LOMBRICULTORES PARA NO PEDIR MAS COMIDA
Río Cuarto. En pocos días más, tres familias que se conocieron en el comedor María Madre de Dios de Río Cuarto, comenzarán a envasar y vender humus de lombrices californianas.
Con el apoyo de Norma y Marcelo Stefanía, creadores de un centro solidario de barrio José de Calasanz, los vecinos desocupados se iniciaron en la lombricultura con la que aspiran a alcanzar un ingreso de 400 pesos mensuales por grupo familiar.
“Nosotros jamás habíamos pedido, porque mi marido era remisero, pero ahora que sabemos lo que es el hambre, una vez que nos encaminemos con las lombrices le dejamos el lugar a otro en el comedor”, dice Marilú Mora, madre de tres chicos.
El matrimonio Stefanía hace años que brinda comida a los habitantes de las villas ubicadas en la margen sur oeste del río Cuarto. Pero, con fines de promoción social, pide a cambio de la vianda que un miembro del grupo familiar trabaje en la huerta del comedor, les exigen a las mujeres que se hagan controles ginecológicos y que envíen a sus hijos a la escuela.
El lombricompuesto es el primero de una serie de emprendimientos que prevén desarrollar este año: venta de plantines de árboles autóctonos, de tomate triturado envasado y conservas. “La idea es agregarle valor a los productos de la huerta y, fundamentalmente, fomentar la cultura del trabajo”, comentan los responsables del comedor.
Producir y vender
Además de Marilú Mora, en la iniciativa participan la familia Díaz, de ocho integrantes y José Savid, con dos hijas a cargo. Formarán una cooperativa de trabajo, venderán la bolsa de humus a dos pesos y dejarán 20 centavos para gastos.
Savid era bancario, llegó a la huerta como desocupado y hoy realiza múltiples actividades. Además de producir humus de lombriz, prepara solidariamente a alumnos para rendir, aporta su trabajo a un taller a cambio de insumos para la huerta, etcétera.
“Utilizamos guano de caballo que garantiza la buena calidad del humus. Colocamos las lombrices californianas para que coman el material orgánico descompuesto y depositen sus deyecciones, lo que convierte en fértil el terreno”, explica.
Los nuevos microemprendedores muestran con orgullo la planta repleta de tomates peritas que nació espontáneamente entre los lechos de lombrices californianas. Ya prevén trasladar las “cunas” a otro sector de la huerta para mejorar el terreno.
Originalmente, el predio utilizado por el comedor María Madre de Dios para desarrollar la huerta era un basural, de suelo arenoso (está ubicado en una barranca a la vera del río Cuarto). “Con la ayuda de las lombrices vamos a convertir este desierto y cuando la gente pruebe el compost se va a dar cuenta de cómo se pueden mejorar los suelos”, destacaron los vecinos, con entusiasmo.
Los tipos de desechos empiezan por casa
Los residuos domiciliarios se dividen en dos grandes grupos: orgánicos e inorgánicos. Los primeros son biodegradables, es decir que se descomponen naturalmente. Por ejemplo, los restos de comida, frutas, verduras, carnes, huevos, tienen la propiedad de transformarse en otro tipo de materia orgánica. Los inorgánicos son aquellos que por sus características químicas sufren una descomposición natural muy lenta y generalmente se reciclan con métodos artificiales o mecánicos como las latas, vidrios, plásticos y gomas, por eso tienen valor comercial y son buscados por los cirujas. Estos son los desechos que a partir del miércoles deberán separarse del resto de la basura y colocarse en las bolsas verdes.
No obstante, algunos productos degradables, como el papel y el cartón, irán con los inorgánicos, mientras que otros no reciclables irán con los orgánicos, como el telgopor, los pañales, los pañuelos y las toallas íntimas. El caso del telgopor es emblemático desde el punto de vista ecológico porque no tiene proceso de transformación, o sea que una simple bandeja de supermercado quedará en el planeta al menos durante 500 años. También hay desechos peligrosos o contaminantes como las pilas, que necesitan un tratamiento especial.
La contaminación empieza en casa
La contaminación ambiental comienza con la mezcla de los desperdicios en un único lugar, o sea una sola bolsa de residuos. Así, los restos de yerba o comida junto con plásticos o pañales produce la muerte de los organismos vivos y da comienzo al proceso de putrefacción junto al mal olor.
En ese sentido, todas las organizaciones ambientalistas aconsejan la separación de la basura en el hogar, e incluso su utilización. Por ejemplo, los restos de comida que se convierten en importantes nutrientes para el mejoramiento del suelo y se pueden utilizar en huertas o jardines.
También los ambientalistas recomiendan, para no producir tantos desechos, consumir lo necesario y evitar la compra de aquellas cosas que no se precisan o superfluas, como envases de telgopor o envoltorios plásticos en exceso.
Campaña para la recoleccion de residuos
La Municipalidad pondrá en marcha hoy la campaña destinada a concientizar a la población para que separe los residuos. La idea es que los vecinos utilicen bolsas con inscripciones que identifiquen la basura reciclable como papeles, cartones, latas y vidrios, elementos que son habitualmente recolectados por los cirujas para su venta.
El intendente Hermes Binner dará hoy el puntapié inicial al programa de clasificación de la basura en las casas. El acto tendrá lugar a partir de las 9 en el salón Carrasco del Palacio de los Leones, y participará también el secretario de Servicios Públicos municipal, Miguel Lifschitz.
También asistirán vecinos de distintos barrios de la ciudad en los que desde hace algún tiempo se vienen llevando adelante experiencias de clasificación de residuos, e integrantes de la cooperativa de cirujas.
Desde hoy, la gente podrá solicitar en supermercados y en los distintos centros de distrito de la ciudad las bolsas verdes en las que se destaca que allí deben disponerse los "residuos reciclables" y se exhibe claramente una leyenda donde se indica que deben ser utilizadas para papeles, cartones, vidrios, metales, plásticos y telas. Estas bolsas serán retiradas por el ejército de mil cirujas que recorren a diario la ciudad en busca de residuos reciclables.
Los comercios que hasta ahora adhirieron a la campaña son los supermercados La Gallega, Coto, La Reina, Lorena, Dar y Don Beef. Sus clientes podrán obtener gratuitamente las bolsas verdes cuando efectúen sus compras.
Los supermercados Carrefour, Tía, Norte, Libertad y la Cadena del Centro aún no se plegaron a la medida dispuesta por el Ejecutivo local.
La Municipalidad también lanzará cortos televisivos en los que brindará información a la población de cómo embolsar los residuos según sean orgánicos o inorgánicos.
"Es una actitud solidaria, porque sirve para ayudar a mucha gente que puede utilizar cartones, papeles y metales para venderlos y así sobrevivir a la crisis que atraviesa", explicó Lifschitz.
El funcionario recalcó que se necesita un "cambio de hábito" en la gente, y por tanto, en este caso, la apuesta es a largo plazo.
En ese sentido, el secretario de Servicios Públicos adelantó que en marzo lanzarán una campaña de educación en los distintos establecimientos escolares. Pero previamente habrá actividades de difusión en lugares de recreación, como el balneario de La Florida, las piletas del parque Alem, el Saladillo y parque Sur.
Lifschitz indicó que si los vecinos separan la basura orgánica de la inorgánica, no sólo adoptarán una actitud "solidaria" con los que menos tienen, sino que la ciudad disminuirá considerablemente el volumen de residuos que a diario van a parar a los rellenos sanitarios y se reducirá el nivel de contaminación en esos ámbitos.
LOS SUPERMERCADOS EMPEZARON POR ENTREGAR BOLSAS VERDES
Los supermercados de Rosario comenzaron ayer a entregar las bolsitas verdes a sus clientes para que depositen allí el material reciclable derivado de la basura domiciliaria. De este modo se inició la campaña municipal voluntaria para que se separen los materiales recuperables por su valor económico de los restos de comida, los pañales o toallas higiénicas en desuso.
Los comercios que adhirieron al proyecto —Coto, La Gallega, La Reina, Dar, Don Beef, Lorena y la Cadena del Centro—, embalaron ayer las compras de los consumidores en bolsas con inscripciones en verde donde se les pide que echen allí los desechos recuperables: cartón, vidrio, tela, plástico y metal. La intención del municipio es facilitar el trabajo de los cirujas y mantener limpia la ciudad. Para cumplir con ambos objetivos repartirá de modo gratuito las bolsas en distintos barrios a través de los centros municipales de Distrito.
El público, en su mayoría respondió a favor de la iniciativa, aunque algunos no dudaron en poner en tela de juicio la conducta de los vecinos. "La idea es buena porque la ciudad está roñosa. Ahora hay que ver quién cumple", dijo Claudia, una ama de casa.
El intendente Hermes Binner y el secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, lanzaron oficialmente la campaña voluntaria e instaron a la población a sumarse al proyecto para que sea un éxito.
"El plan apunta a instalar e instaurar la separación de la basura en los domicilios de toda la ciudad, ya que desde hace tiempo se han hecho experiencias piloto en siete barrios, con buenos resultados", remarcó Lifschitz, aunque agregó que los efectos no se verán de modo inmediato.
El funcionario fue por más y también hizo un llamado especial a los hipermercados "de capitales franceses" para que se sumen rápidamente a la iniciativa.
Por su parte, Binner señaló que separar la basura recuperable no es una obligación y aclaró que no implicará una sanción hacia los vecinos. No obstante, llamó a la reflexión al decir que "constituye un modo de vida para muchas personas en la ciudad y por eso merece la consideración de todos".
El intendente reconoció que en materia de limpieza y cuidado urbano "Mendoza es un ejemplo a seguir, por eso nos asombramos cuando la vemos tan pulcra lo que indudablemente indica una mayor concientización de la población".
Según relevamientos hechos por la Intendencia, la zona céntrica de Rosario es la más sucia. Tal vez no sea casual que en ese radio se concentre la mayor cantidad de cirujas: aproximadamente unos mil son los que diariamente revuelven la basura allí.
Si todo se pone en marcha, desde ahora estas personas no tendrán que romper las bolsas de residuos para conseguir su sustento económico.
Buena idea
Las cajas de los supermercados ofrecieron ayer los dos tipos de bolsas: aquellas con el logo de cada firma y las que sumaron con color verde las recomendaciones de separación de residuos. Las que imprimió el municipio apelan directamente a la sensibilidad: "Seamos solidarios", reza el slogan y además se indica cuáles son los materiales que se deben embalar.
"Me parece bárbaro esta iniciativa, ahora espero que toda la población colabore", dijo Nancy, mientras leía la leyenda en la bolsa.
En otro comercio, Eliana hizo una sencilla ecuación, y afirmó: "Que funcione la campaña dependerá pura y exclusivamente de cada uno de nosotros".
LOS ROSARINOS SE RESISTEN A SEPARAR LA BASURA
Toda mezclada. Así sigue estando la basura en las calles de Rosario. Es que a la campaña de separación de residuos inorgánicos que está llevando adelante la Municipalidad todavía quedan por ajustarle algunas tuercas.
Fueron los propios cartoneros los que aseguraron que "la gente no separa nada y, sí o sí, hay que que abrir las bolsas para ver qué se encuentra adentro". De todos modos, el titular de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, evaluó como "positiva la actitud" de los rosarinos ante la iniciativa, aunque admitió que "hay que reforzar la distribución de las bolsas verdes".
La propuesta de la Municipalidad intenta desde hace más de una semana que los vecinos depositen los residuos reciclables en las bolsas especiales que se están repartiendo en los supermercados adheridos al proyecto (Coto, La Gallega, Cadena Dar, La Reina, Don Beef, Azul, Libertad y Micropack), en los distritos municipales y en el centro de la ciudad. Y más aún, desde el lunes también unas 80 vecinales comenzarán a colaborar en el reparto de las bolsas, sumándose así a las 51 bocas de entrega ya existentes.
Pero en una recorrida por el centro de la ciudad se encontró que dentro de las bolsas destinadas a residuos inorgánicos muchos vecinos depositaron de todo, desde yerba y cáscaras de naranja hasta botellas y restos de comida.
Es más. los cartoneros que recorrían la zona céntrica aseguraron que todavía es necesario abrir las bolsas para poder saber qué hay adentro. Eduardo Paz junta cartones desde el 19 de diciembre y lo hace en su moto, a la que le enganchó un carro en el que carga "todo lo que sirve". Acompañado de sus hijos, este ex chofer aseguró que "hasta ahora la gente no separa nada y deja toda la basura junta. Además, esas bolsas verdes que dicen que dan en los supermercados casi no se ven entre la basura".
Lo mismo planteó Jorge, mientras recorría la calle 1º de Mayo y abría las bolsas para encontrar un poco de cartón. "A nosotros nos resultaría más fácil si la basura estuviera separada, porque la verdad es que revolverla no es lindo. Pero hasta ahora la gente no lo hace", apuntó el joven.
Sebastián también recorría la calle San Juan cargando cartones y aseguró: "Me enteré que están repartiendo bolsas y las he visto, pero adentro encontrás cualquier cosa: hay papeles y botellas mezclados con restos de comida".
Vecinos enojados
"Voy todos los días al supermercado y en una semana me dieron sólo una bolsita verde", se quejó Juan Carlos, mientras dejaba la basura en la puerta de su casa de 3 de Febrero al 200. Pero el hombre también protestó porque "la inscripción en verde es demasiado chica y la gente que busca en la basura de noche no ve la diferencia. Encima, esas bolsas se rompen".
Graciela salía de la sucursal de La Gallega de 9 de Julio al 300 y fue otra de las vecinas que planteó sus quejas. "Vengo siempre y no me dieron ni una sola bolsa para tirar los papeles y los cartones. Así que o no las reparten o no las tienen", protestó.
Lo cierto es que la mayoría de los clientes de los supermercados que recorridos salía con la tradicional bolsa blanca porque las otras no se reparten en gran cantidad. En Coto, Cadena Dar y La Gallega, por ejemplo, se entrega una bolsa verde cada tres comunes que la persona se lleva. En cambio, en los locales de la firma Don Beef la mayoría de los clientes se va con su mercadería en una bolsa para residuos inorgánicos.
Pero para la Dirección de Política Ambiental esta forma de distribución tiene una razón de ser. "No se entregan bolsas verdes en grandes cantidades porque sería reemplazar las comunes y no es la idea. Esta es exclusiva para residuos inorgánicos, la gente tiene que valorarla para así poder afianzar el hábito de la separación", argumentó Graciela León, directora de Divulgación Ambiental.
La funcionaria aseguró que "la actitud de la gente ante el proyecto es muy buena, aunque cambiar los hábitos de los vecinos no se logra inmediatamente. En Europa ahora lo hacen conscientemente todos los días, pero fue un proceso que llevó su tiempo".
Sólo 3 de cada 10 vecinos recibieron bolsas verdes
Casi el 90 por ciento de los rosarinos se mostró de acuerdo con la separación de residuos inorgánicos, pero poco más del 28 por ciento aseguró haber recibido las bolsas verdes para poner en práctica la campaña. Así lo reveló una encuesta realizada telefónicamente por la Secretaría de Servicios Públicos de la Municipalidad entre 286 vecinos, a más de una semana del lanzamiento de la iniciativa.
El propio secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, admitió que "uno de los puntos débiles que hay que reforzar es el del acceso a las bolsas. Porque hay supermercados donde la entrega está restringida y la idea es que las cajeras las ofrezcan a todo el mundo".
Por eso, el funcionario adelantó quel se reunirá con los supermercadistas que participan de la iniciativa y que, además, se evalúa la forma de incorporar nuevas bocas de entrega.
Pero para el titular de Servicios Públicos un dato importante es que el 87 por ciento de los rosarinos que recibió la bolsa, la utilizó correctamente. "Es un proceso lento -continuó-. Sin embargo, esto demuestra que si la gente tiene acceso a la bolsa, la utiliza bien. De la misma manera que vamos a hablar con la gente que junta de la basura para que no las rompa en la calle, sino que se las lleve cerradas".
Ahora la Municipalidad comenzará a trabajar en la producción y venta de bolsas para residuos inorgánicos tamaño consorcio. Y más aún, ya encontraron supermercados dispuestos a encargarse de la problemática para que las bolsas grandes que se utilizan en los edificios también estén identificadas.
"Lo más importante es lograr que la campaña se extienda en el tiempo y que no muera todo en la novedad. Pero hasta ahora el saldo es positivo", aseguró Lifschitz.
No obstante, la realidad muestra que, sea por la ausencia de bolsas o por falta de costumbre, los rosarinos todavía no se habitúan a separar los residuos orgánicos de los reciclables. Y los cartoneros rezan para que se acostumbren.
LA BOLSA VERDEGANA ADEPTOS EN LA CIUDAD
El uso de las bolsas verdes para depositar residuos sólidos domiciliarios reciclables se incrementó del 23 al 40 por ciento entre los rosarinos durante el primer mes de implementación del nuevo sistema de separación de basura en origen, impulsado por la Municipalidad de Rosario. El dato lo reveló ayer el secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, quien realizó una evaluación “positiva” de la medida iniciada hace 30 días, aunque también destacó un dato que muestra “el punto débil” de la flamante modalidad: el 60 por ciento de las personas “no accede habitualmente a la bolsa verde”. Esto puede explicarse, al menos, por dos razones: muchos rosarinos no realizan compras en los supermercados adheridos al sistema –que son quienes entregan las bolsas verdes–, y otros tantos han visto reducido su nivel de consumo por la crisis.
De todas maneras, el municipio entiende que esta limitación puede resolverse incluyendo en el nuevo sistema a cadenas de almacenes y mercados barriales, donde buena parte de los ciudadanos hacen sus compras. En ese sentido, la secretaría logró el compromiso de distribuir bolsas verdes de las firmas Micropack, Azul, Libertad, Saturno y de la red de agencias de lotería Tedeschi, que se suman a La Gallega, Coto, La Reina, Cadena Dar, Don Beef y Lorena que ya habían dado el okey. Además, también se sumaron al proyecto unas 30 vecinales “de un total de 80 que se irán adhiriendo paulatinamente”, según afirman en Servicios Públicos.
Uno de los datos que más entusiasma a Lifschitz es el relativo a la difusión de la nueva modalidad de separación domiciliaria de residuos y su nivel de aceptación entre los rosarinos. De acuerdo con una encuesta realizada por Servicios Públicos, “sigue manteniéndose altísima la cantidad de gente que conoce y adhiere a la campaña”, evaluada en un 95 por ciento de los encuestados, “que la considera positiva y sabe de qué se trata”, explicó el funcionario municipal.
Lo cierto es que, aunque con un avance paulatino, el cambio cultural va haciéndose carne entre los ciudadanos. Durante la primera semana de implementación de la nueva modalidad la adhesión a su uso llegaba al 23 por ciento, porcentaje que se elevó al 40 al concluir el primer mes. La aceptación “excedió lo que pensábamos inicialmente”, señaló Lifschitz
“Este es un tema que para consolidarse necesita de la participación activa de las instituciones intermedias, de las ONG, de los vecinos, y para ello se está trabajando con muchas instituciones”, continuó explicando el funcionario, para abundar en detalles: “Este fin de semana se va a comenzar en el parque Independencia con el grupo de jóvenes que está actualmente a cargo del mantenimiento del parque, que van a hacer una serie de actividades de promoción y didácticas para difundir este tipo de prácticas”. Más allá de los datos preliminares sobre el funcionamiento del nuevo sistema, Lifschitz aclaró que “el objetivo no es de coyuntura sino de largo plazo, para generar una cultura de una ciudad limpia, respetuosa del ambiente”.
BOLSA VERDE EN BUENOS AIRES
A mediados del último año el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ha lanzado un proyecto de ordenamiento de los residuos urbanos; centrado en la colaboración entre cartoneros y vecinos, y con la intención de cambiar los hábitos hogareños de estos últimos; instituyendo la selección de residuos y el uso de bolsas específicas para cartones y papeles. No obstante, el proyecto quedó varado en su propio meollo de contradicciones. Contradicciones o desidias que se dejan visualizar en lo que finalmente ha sido su concreción.
En primera instancia no existe la tal -bolsa verde- , todas son blancas, por lo cual la intención, que manifestaban los spots televisivos del Gobierno de la Ciudad, vale decir: ayudar a los recolectores de cartón y papeles seleccionando los residuos que les son útiles y colocándolos en la bolsa verde.¿Y sin embargo qué ocurre en realidad, de este lado de la pantalla?
Ocurre que no han fabricado las bolsas verdes con ese color, simplemente. Las veredas están como siempre y sigue siendo necesario para los recolectores la apertura de todas las bolsas, objetivo que junto con el de la solidaridad, proclamaban las campañas de televisión y radio como puntos de llegada de este cambio.
No se nos pasa de largo lo que este tipo de acciones representan, se trata del gerenciamiento por discurso, el estilo cumbre de la época de los mas-media. Gerenciamiento que es una Política cuyo corazón se llamaría a sí mismo: esquizocracia; y subestimación de la raza baja que vive por fuera de la política y sus negociados, de la raza baja que vive en la ciudad, que vota.
Use la bolsa verde
Todo el ingenio que pudo conseguirse con nuestro dinero se manifiesta en este bien llamado papelón de las gestiones actuales de gobierno (sea el caso de la bolsa, sea el de los planes alimentarios).
En el otro extremo del análisis, la tensión que surge de está insanía de las dirigencias, es un horizonte de nombres e irrealidades que se vuelven cada vez menos durables.
El fin de estas políticas es, también, el fin de unas retóricas, y finalmente, la suspensión de la comunicación y el acrecentamiento de las pretensiones de hacer inducir, en quien especta el mensaje, librado a su sola fantasía. Dado que apartados de toda referencialidad, hablan, acarrean con esto los derrumbes institucionales a los que estamos asistiendo.
Que es el compost?
La palabra compost viene del latín, y significa juntar; por lo tanto el compost es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de marrón oscuro, inodoro o con olor a humus
El olor maravilloso de un suelo del bosque es el olor del humus, formado por plantas y animales totalmente descompuestos.
Uso del proceso natural
Los composteros caseros utilizan el proceso de la naturaleza para reducir a COMPOST restos del parque y materia orgánica.
Para ello, en los sistemas de fermentación, los restos orgánicos se colocan en pilas donde las bacterias van a trabajar para descomponer los restos. Las bacterias inician la descomposición de la pila, existiendo varios tipos de bacterias que prosperan en ambientes con condiciones específicas. Para apresurar el proceso del abonamiento, manipulamos el ambiente en la pila del estiércol vegetal para atraer las bacterias que reducirán la pila con la velocidad más grande.
Los factores ambientales que manipularemos son:
· Aire
· Humedad
· Materiales del carbón y del nitrógeno (alimento para los microorganismos)
· Masa
· Tiempo
La pila como hogar a las bacterias
Todos los organismos vivos requieren el aire, la humedad, y una mezcla del alimento del carbón y del nitrógeno. En la pila , nos esforzamos tener niveles de la humedad, de aire, del carbón y del nitrógeno que atraigan a diferentes tipos de bacterias. Manteniendo la masa en condiciones de aireación y humedad adecuadas, en el proceso de fermentación se distinguen tres fases:
· Fase de latencia y crecimiento: Es el tiempo que necesitan los organismos para aclimatarse a su nuevo medio y comenzar a multiplicarse. Las bacterias comienzan a descomponer la pila sintetizando las partículas. Si hay bastante aire, humedad, y alimento en la pila en y con temperaturas menores de 50°, las bacterias serán muy felices. Cuando las bacterias son felices, comen y se reproducen. Las bacterias se reproducen a la velocidad asombrosa. Este índice asombroso de la reproducción, además del frenesí el comer que ocurre, provoca un aumento de calor. Es importante que la pila tenga un mínimo de1 x 1 x1 metros, ya que el centro de la pila conservará el calor se genera . Si la pila es más pequeña, el calor se escapará en el aire y la pila sigue siendo fresca. La masa es una de las variables que controlamos construyendo pilas por lo menos de 1 metro cúbico. Este proceso lleva de 2 a 4 días.
· Fase termofila: Si el calor de la pila alcanza de 50° a 70 grados de temperatura, las bacterias termófilas comenzarán su trabajo sobre la pila. En esta etapa, y gracias al aumento de la temperatura, se eliminan gérmenes patógenos, larvas y semillas.
· Fase de maduración: Es un periodo de fermentación lenta. Los microorganismos termófitos disminuyen su actividad y aparecen otros, como hongos, que continúan el proceso de descomposición. La pila no podrá conservar bastante calor y se estabilizara a temperatura ambiente.
Dado bastante tiempo, toda la materia orgánica se descompondrá, dando como producto final un compost rico para el abono de sus plantas..
Volver principio de hoja
Como hacer un buen compost?
Lo importante es adaptarnos a las características del terreno que tengamos, así como también los materiales que poseamos para compostar.
1. Elección del lugar:
Lo mejor es elegir un lugar al reparo del sol, no muy cerca de la casa, ni muy lejos (porque sino nos daría fiaca ir a tirar los elementos). Es importante que tengamos la posibilidad de llegar con una manguera para poder regarlo regularmente.
2. Elección del contenedor:
Existen tantos contenedores como nuestra imaginación nos mande. Puede ser desde un vallado de madera , hasta un contenedor de alambre tejido. En general no es aconsejable los pozos, ya que no hay una buena oxigenación y también existe la posibilidad de que se inunde.
Lo importante es que posea ventilación que tenga un tamaño de aproximadamente 1m3 y que lo podamos mover para oxigenar la pila.
En general lo que se hace es tener varios contenedores que iremos llenando con materiales en diferentes fases de maduración. Ver fases de maduración.
Dentro de muy poco les mostraremos fotos de contenedores.
3. Empezar a hacer la Pila:
Bueno, ahora a trabajar...
Iremos apilando todos los residuos orgánicos de la cocina (no restos de animales, huesos, carne), restos del parque que tengan un tamaño acorde. Todas las ramas de mayor tamaño necesitarán primero que las llevemos a un tamaño menor chipiandolas. Ver Herramientas
Es importante para tener un buen compost tener materia vegetal fresca, o si llega a conseguir bosta o guano de aves (Ricos en Nitrógeno), y materiales ricos en Carbono como Paja y hojas secas, aserrín y virutas de maderas. La relación Carbono/Nitrógeno debe ser entre 25 y 35 . Pero no se traume con relaciones fíjese que los volúmenes de materia seca sean aproximadamente 20 veces mas que las materias frescas.
4. Removiendo la Pila:
Acá se viene lo complicado, lo que pasa es que cuando la pila empieza a crecer removerla se hace cada vez mas complicado.
Es importante que al principio la pila se airee y riegue periódicamente. Con la ayuda de un termómetro va a ver como se va elevando la temperatura. Ver fases de maduración. Por lo menos dos veces por semana hay que airearla y regarla. Es interesante ir tomando en una planilla la información de la temperatura. Luego de un periodo se va a estabilizar la temperatura siga removiéndola periódicamente hasta estabilizarse, para luego poder disfrutar de poder abonar sus plantas con uno de los abonos mas naturales que les puede regalar...
Herramientas
Una vez planeado el modelo del compostero, las herramientas dependerán de la cantidad de material que tengamos a disposición.
1. Chipiadora: Es una trituradora de hojas y ramas, existen en el mercado diferentes modelos para diferentes husos. Desde aspiradoras de hojas que a la vez son trituradoras, hasta modelos mayores nafteras. Esta herramienta facilita la producción de humus porque minimiza el tamaño de los productos a compostar.
2. Orquilla: Para movilizar los materiales y para voltear las pilas.
3. Manguera: No olvide que es muy importante mantener la pila humeda
4.
En la naturaleza existen infinitos mecanismos que permiten la continuidad de la vida en la tierra, mecanismos como los que actúan por ejemplo en el ciclo de los nutrientes y la energía.
El hombre a veces, poco conciente de sus acciones rompe estos ciclos naturales llegando a situaciones no muy conveniente para nuestro medio ambiente. Gracias al proceso natural de descomposición podemos utilizar el compostaje.
¿Qué es el compostaje?
Es una técnica de transformación de material orgánico. Estas transformaciones son el resultado de la actividad de bacterias, hongos y otros microorganismos que utilizan el sustrato orgánico como fuente de energía y nutrientes.
¿Qué tipo de residuos se pueden compostar?
Todo aquel de naturaleza orgánica por ejemplo:
*Desperdicios de cocina (yerba, cáscara de frutas y residuos de verduras)
*Césped cortado, hojas, restos de poda y demás restos del jardín
*Papeles no plásticos ni aluminados
*Heces animales (vaca, caballo, gallina, conejo, chivo, etc.)
¿Cómo hacerlo?
La técnica más comúnmente utilizada para producir compost es en pilas, que son montones de residuos de diferente composición colocados en capas superpuestas.
· Tamaño: de 1,5 de ancho por 1,5 de largo. La altura deberá no ser mayor a 1,80 m ya que el peso del material puede compactar las capas inferiores, como precaución a este efecto no deseado podemos colocar ramas en la base de la pila de compost.
·Terreno: debe estar en un lugar sombreado y protegido de los vientos (hay que ver bien que especie arbórea se adapta bien para esta función), el lugar debe tener acceso al agua para regar el montón.
·Disposición de las capas: se inicia con una capa de material pajoso de 15 cm de espesor la capa siguiente de un material fresco (rico en nitrógeno) de igual espesor y luego una capa de tierra de menor espesor (aproximadamente 5 cm).
·Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va formando el montón luego a través del tiempo la humedad debe ser controlada, el estado optimo es ni muy mojado ni muy seco.
·Temperatura: generalmente en las primeras etapas del proceso puede producirse aumento de la temperatura interior de la pila, esta no debe superar los 70 °C, cuando esto sucede debemos removerla, siendo lo ideal capa por capa formar la pila invertida y rehumedecer.
·Mantenimiento: los primeros días es mejor remover cada 15 días, pero luego de aproximadamente 30 días (depende del estado de la pila) ya no hay que hacerlo tan seguido. Si el montón se reduce excesivamente podemos agregarle material por encima.
Aspectos positivos del compostaje para el ambiente
* Muchos residuos pueden ser compostados.
* Puede ser diseñado y operado para minimizar el impacto ambiental de nuestra basura
* El compostaje puede ayudar a reducir la superficie utilizada como basural.
* El compostaje ayuda a descomponer muchos materiales orgánicos convirtiéndolo en un Producto valioso.
* Compostar es reciclar.
Desventajas del compostaje
*En el transcurso del proceso se pueden producir gases con olores desagradables si el proceso no es bien dirigido.
*Se requiere de espacio y organización.
*Pueden producirse contaminación de aguas por arrastre de las sustancias más solubles
(esto puede atenuarse dejando crecer vegetación en los bordes de las pilas).
ELcompost
En un montón de compost ocurren procesos de transformación similares a los que ocurren en el suelo. La materia es digerida a través de los cuerpos de millones de seres diminutos y de este modo adopta nuevas formas y cambia la composición de sus elementos constitutivos.
El compost es el corazón de todo huerto biológico. O menos poéticamente el compost es el vientre del huerto. En sus vísceras se digieren y transforman los "desperdicios" que acumulamos. De ellos resulta nuevas sustancias fertilizantes que tienen que "alimentar" al suelo del huerto.
El recipiente del compostaje es un lugar de descomposición, pero no es un cementerio, el horticultor encuentra aquí todos los preparativos para la transformación de los residuos en nuevas formas de vida, la formación del compost es una resurrección que se realiza tenue e imperceptiblemente a nuestros ojos
Compostar es una palabra de origen inglés que entendemos como la acción de crear y mantener unas determinadas condiciones de temperatura, humedad y oxigenación para que millones de microorganismos transformen la materia orgánica en abono natural, mantillo o COMPOST.
El proceso lo podemos realizar todas las personas que vivamos en vivienda que tengan un pequeño jardín con un simple cubo de compostaje. Este recipiente, de plástico 100 x 100 reciclado, no consume energía, no tiene ningún mecanismo y tampoco necesita especial mantenimiento. En otras palabras: funciona solo. En él, podemos depositar hasta el 40% de la basura que generamos en casa; la naturaleza nos la transforma devolviéndola como producto con el que alimentar nuestras plantas. Este es el verdadero reciclaje: obtener una materia rica y utilizable al eliminar residuos en origen.
Evitamos con todo ello comprar bolsas de basura y productos químicos dañinos, a la vez que reducimos los residuos que se recogen, transportan y tratan, evitando los perjuicios que supone su incineración para el entorno aéreo y terrestre. Es decir, la materia orgánica que desechamos en nuestra vida, cuando es arrojada al medio ambiente provoca cuantiosos daños, pero si es tratada adecuadamente produce enormes beneficios.
La naturaleza trabaja bien
Si no alteramos los ciclos naturales y somos respetuosos con el medio ambiente, la naturaleza nos proporciona una infinita lección de su sabia actividad. Un ciclo perpetuo de labor realizada en el transcurso de millones de años en su inmenso laboratorio es una prueba más que evidente, deslumbrante, de su despliegue creativo del que no escapa siquiera nuestra propia existencia como especie. La naturaleza se autodiseña, se autoorganiza y se autoregula; sólo tenemos que dejarla actuar.
La historia humana puede contarse como la relación del hombre con su entorno, el permanente intento de someterlo a sus intereses, de dominarlo. Pero ha llegado el momento en esa historia de detener los abusos, los excesos, las agresiones injustificadas y la inconsciencia de nuestros actos. Debe pactarse con la naturaleza, respetarla y mimarla para que podamos vivir nosotros y nuestros hijos en un entorno sano y no poner en peligro su equilibrio y el nuestro, que es el mismo.
Un ejemplo cómodo, barato, fácil y productivo para relacionarse con el medio ambiente, lo tenemos en el compostaje: la naturaleza trabaja en nuestro beneficio.
La magia de la transformación
Si se mantienen las condiciones adecuadas en nuestro cubo de compostaje para que las bacterias y otros organismos hagan su magnífica labor, se desarrolla un proceso biológico que transmuta la materia original desechada en abono o humus. Todos los desperdicios de nuestros alimentos vegetales, los restos de nuestras plantas y el césped cortado, cuando se depositan en la compostera, inician una mutación de su forma primaria y poco a poco van adquiriendo la esponjosa textura y el color de su nuevo cuerpo existencial: el compost, una materia oscura, con un agradable olor a mantillo del bosque, producido dentro de esa minifábrica que hemos instalado en un rincón del jardín, donde millones de seres en una actividad frenética están actuando para entregarnos, agradecidos, el fruto de su trabajo.
Sabemos que el material orgánico, forma genuina de la energía solar, junto con el aire, el agua y los minerales, es uno de los factores más importantes de la fertilidad del suelo y ahora esa sustancia la obtenemos cada vez que nos haga falta, garantizando con nuestras reservas que plantas y césped no carezcan de humedad ni de ricos nutrientes y asegurando de paso un entorno social más limpio, sano, sin costes y sostenible.
Química y biología
Lo obtenido por nuestra industria casera es una fuente natural de nitrógeno, fósforo y azufre, y contiene una gran carga de enzimas y bacterias que permite a sus nutrientes ser inmediatamente asimilados por las raíces de césped, plantas y árboles. Además, permanecen más tiempo en el suelo aunque sea regado.
El enriquecimiento de nuestro suelo con el compost, nos confiere estas otras ventajas:
- Acelera la germinación de las semillas y el desarrollo de los plantones.
- Realza el aspecto saludable de las plantas, árboles y arbustos.
- Previene enfermedades en los transplantes y disminuye el efecto de heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad.
- Favorece la formación de pequeños hongos que actúan en las raíces en simbiosis con las plantas.
- Es un antibiótico, aumenta la resistencia de las plantas a las plagas y agentes patógenos.
- Su PH neutro lo hace ideal para ser usado en plantas delicadas.
- Aporta y contribuye al mantenimiento y desarrollo de la micro flora y micro fauna del suelo.
- Facilita la absorción de los elementos nutritivos por parte de la planta.
- Transmite directamente del terreno a la planta, hormonas, vitaminas, proteínas y otras fracciones humificadoras.
- Aporta nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, boro y los libera gradualmente, e interviene en la fertilidad física del suelo porque aumenta la superficie activa y evita su desgaste.
- Mejora las características del suelo, desligando arcillas y agregando arenas.
- Neutraliza presencias contaminadoras, (herbicidas, etc.).
- Mejora las características químicas del suelo, su calidad y las propiedades biológicas de su producción.
- Aumenta la resistencia a las heladas y la retención de agua.
Tema central CONTAMINACION
Introducción de agentes biológicos, químicos o físicos a un medio al que no pertenecen. Cualquier modificación indeseable de la composición natural de un medio.
Las Tierras
Las tierras húmedas (pantanos, manglares) se encuentran entre los ecosistemas que más vida generan. De ahí su enorme importancia ecológica y el peligro que supone su desaparición. La primera evaluación global efectuada revela que más de 1,200 millones de Ha de tierras (equivale a la superficie combinada de China y la India) han sufrido una seria degradación en los últimos cuarenta y cinco años, según datos del World Resources Institute.
Las Aguas
Contaminar el agua es contaminar la vida misma. Todo el ciclo biológico, reproductivo y alimenticio del hombre, los animales y el mar queda profundamente afectado. En la actualidad, todos los mares del mundo están afectado por los derrames de petróleo. Casi cada año se derraman en el mar 3,5 millones de barriles.
El Aire
Cualquier partícula de materia sólida o gaseosa que se acumule en al atmósfera y llegue a producir efectos negativos para la vida o el medio ambiente, es considerada contaminante. La contaminación del aire, puede deducirse, es un viejo problema. Hace un siglo, era causada principalmente por las chimeneas que atestiguaban el auge de la Revolución Industrial. Hoy, las fuentes se han diversificado y los efectos se han expandido.
La problemática de la educación ambiental
Para comprender qué es la educación ambiental, es conveniente explicar lo que no es. La educación ambiental no es un campo de estudio, como la biología, química, ecología o física. Es un proceso. Uno puede enseñar conceptos sobre esta problemática, pero no educación ambiental.
Para comprender qué es la educación ambiental, es conveniente explicar lo que no es. La educación ambiental no es un campo de estudio, como la biología, química, ecología o física. Es un proceso. Para muchas personas, este es un concepto que se le hace difícil comprender. Mucha gente habla o escribe sobre enseñar educación ambiental. Esto no se puede llevar a cabo. Uno puede enseñar conceptos sobre esta problemática, pero no educación ambiental.
La falta de consenso sobre lo que es la educación ambiental puede ser una razón de tales interpretaciones erróneas. Con frecuencia educación al aire libre, educación para la conservación y estudio de la naturaleza son todos temas considerados como educación ambiental. Al mismo tiempo, parte del problema se debe también a que el mismo término de educación ambiental es un nombre no del todo apropiado.
En realidad, el término Educación para el Desarrollo Sostenible sería un término más comprensible, ya que indica claramente el propósito del esfuerzo educativo: educación sobre el desarrollo sostenible, el cual es en realidad la meta de la educación ambiental.
La problemática ambiental se ha acelerado y agudizado en las últimas décadas, en un contexto en el que la globalización económica impone nuevas pautas para la producción y consumo de recursos. En dicho contexto la educación es una vía útil y necesaria para potenciar al máximo la formación y capacitación ambiental en distintos ámbitos de la sociedad, desde quienes tienen en sus manos la toma de decisiones importantes, hasta los niveles ciudadanos, en los que la actuación diaria incide en forma directa sobre el medio.
Educación, capacitación e investigación constituye una estrategia orientada a la formación de una nueva cultura ambiental que incida en preferencias de consumo y patrones de convivencia.
Los componentes de la Educación para el Desarrollo Sostenible son:
A) Fundamentos ecológicos: Este nivel incluye la instrucción sobre ecología básica, ciencia de los sistemas de la Tierra, geología, meteorología, geografía física, botánica, biología, química y física. El propósito de este nivel de instrucción es dar al alumno informaciones sobre los sistemas terrestres de soporte vital. Estos sistemas de soporte vital son como las reglas de un juego. Suponga que desea aprender a jugar un juego. Una de las primeras tareas que necesita hacer es aprender las reglas del juego. En muchos aspectos, la vida es un juego que uno juega. Los científicos han descubierto muchas reglas ecológicas de la vida pero, con frecuencia, se descubren nuevas reglas. Por desgracia, muchas personas no comprenden muchas de estas reglas ecológicas de la vida. Muchas conductas humanas y decisiones de desarrollo parecen violar a muchas de ellas. Una razón importante por la cual se creó el campo conocido como educación del desarrollo sostenible es la percepción de que las sociedades humanas se estaban desarrollando de maneras que rompían las reglas. Se pensó que si a la gente se le pudiera enseñar las reglas, entonces ellas jugarían el juego por las reglas.
B) Concientización conceptual: De cómo las acciones individuales y de grupo pueden influenciar la relación entre calidad de vida humana y la condición del ambiente. Es decir, no es suficiente que uno comprenda los sistemas de soporte vital (reglas) del planeta; también uno debe comprender cómo las acciones humanas afectan las reglas y cómo el conocimiento de estas reglas pueden ayudar a guiar las conductas humanas.
C)La investigación y evaluación de problemas: Esto implica aprender a investigar y evaluar problemas ambientales. Debido a que hay demasiados casos de personas que han interpretado de forma incorrecta o sin exactitud asuntos ambientales, muchas personas se encuentran confundidas acerca de cual es el comportamiento más responsable ambientalmente. ¿Es mejor para el ambiente usar pañales de tela que pañales desechables? ¿Es mejor hacer que sus compras la pongan en una bolsa de papel o en una plástica? La recuperación energética de recursos desechados, ¿Es ambientalmente responsable o no? Muy pocas veces las respuestas a tales preguntas son sencillas. La mayoría de las veces, las circunstancias y condiciones específicas complican las respuestas a tales preguntas y solamente pueden comprenderse luego de considerar cuidadosamente muchas informaciones.
D) La capacidad de acción: Este componente enfatiza el dotar al alumno con las habilidades necesarias para participar productivamente en la solución de problemas ambientales presentes y la prevención de problemas ambientales futuros. También se encarga de ayudar a los alumnos a que comprendan que, frecuentemente, no existe una persona, agencia u organización responsable de los problemas ambientales. Los problemas ambientales son frecuentemente causados por las sociedades humanas, las cuales son colectividades de individuos. Por lo tanto, los individuos resultan ser las causas primarias de muchos problemas, y la solución a los problemas probablemente será el individuo (actuando colectivamente).
Un adecuado proceso de Educación para el Desarrollo Sostenible debería conducir a las personas a adquirir una visión más objetiva del funcionamiento de la sociedad a la cual pertenece, y de las sociedades humanas en general. Además, debe estimularla a tomar una parte más activa en la vida de la comunidad, elevar su deseo de asumir su cuota de responsabilidad y hacerlo comprender que la primera regla en el manejo de los recursos naturales es evitar el derroche.
La Educación para el Desarrollo Sostenible es un eficaz instrumento para lograr ese desafío ineludible que se asume en la labor diaria, convirtiendo a los ciudadanos en seres responsables respecto al ambiente natural, cultural y social en el que viven. El crecimiento de esta disciplina se debe basar en la sensibilidad y toma de conciencia de amplios grupos de profesionales -científicos, técnicos, docentes- como por la incorporación de lo ambiental en las políticas institucionales.
En este orden de ideas, la educación para el Desarrollo Sostenible tiene un papel muy importante en la formación de individuos, ya que facilita la construcción de conocimientos significativos y la apropiación de las realidades en las cuales se desenvuelven todos los grupos sociales.
Este proceso se debe basar en “aprender a aprender”, que incluyen experiencias donde el juego, la acción y el contacto directo con el medio, son los pilares fundamentales. Permite que los niños se introduzcan en el proceso de bioalfabetización. Desde edades tempranas debe inculcarse al niño las primeras ideas sobre la conservación de la flora, la fauna y los demás componentes del ambiente. El maestro debe realizar su trabajo de manera que forme en los estudiantes, respeto, amor e interés por la conservación de todos los elementos que conforman el medio ambiente. En la escuela y en el hogar debe forjarse esta conciencia conservacionista del hombre del mañana.
El niño crece y se desarrolla bajo la influencia de un complejo proceso docente-educativo, en el que la escuela cumple un encargo social que tiene el objetivo de que el futuro ciudadano reciba enseñanza y educación, y se integre a la sociedad en que vive de una manera armónica, formado política e ideológicamente en correspondencia con los principios de nuestra sociedad. En este sentido hay que educar al niño para que ocupe plenamente el lugar que le corresponde en la naturaleza, como elemento componente de esta. Él debe comprender que es parte integrante del sistema ecológico y que, como tal, tiene deberes que cumplir.
Además se debe ofrece educación y capacitación para adolescentes y adultos. El programa tiene que incluir talleres para niños, talleres para docentes, cursos cortos, seminarios, simposios nacionales e internacionales y charlas.
Este proceso es dirigido a la comunidad en general y se esquematiza como una orientación de temas ligados a los procesos de desarrollo que tiendan a corto, mediano y largo plazo a establecer herramientas que prevengan el deterioro natural de los recursos naturales e integren cambios de sensibilización en las formas de conducta, siempre hacia ambiente a la consecución de la sustentabilidad.
La humanidad ha tomado conciencia recientemente de que la Tierra, nuestro hábitat, tiene límites y es frágil. A la luz del crecimiento explosivo de la población mundial, el enorme progreso tecnológico, la utilización descontrolada de los recursos y las actividades humanas, se ejerce una presión intolerable sobre el Ambiente; un factor importante que distingue a la sociedad moderna de las que nos precedieron, es el ritmo de los cambios a los que se somete al ambiente y a la universalidad de sus consecuencias.
Ecología, contaminación, deforestación, tráfico de flora y fauna, polución, residuos peligrosos, capa de ozono, energías alternativas y calidad de vida son términos que, en la actualidad, se leen y escuchan en forma continua. Esto tiene un aspecto positivo, que es la toma de conciencia en todos los niveles, sobre la existencia de problemas reales y graves, tanto en el presente como en el futuro.
Es importante tomar conciencia de que el prevenir de la humanidad y la calidad de vida de las generaciones futuras dependen, en gran medida, de las opciones y alternativas que los seres humanos aporten durante su propia vida:
-Hay que desarrollar los instrumentos de análisis, reflexión y acción destinados a la comprensión, prevención y corrección de los daños sufridos por el ambiente. Ello debe incluir la búsqueda de acciones concretas o al menos, una profunda reflexión de las soluciones preventivas, curativas o alternas para los problemas ambientales.
-Que se pueda recapacitar sobre las responsabilidades que han de asumirse, individual y colectivamente, con el fin de que conjuntamente se puedan solucionar los problemas.
-Se debe adquirir un conocimiento básico sobre la manera de resolver los problemas ambientales.
-Que se comprenda que el hombre es inseparable de su medio ambiente, de manera que lo altere este último tendrá un efecto indirecto sobre el hombre mismo.
Cada individuo puede ser reproductor del mensaje conservacionista, dar el ejemplo no tirando la basura y buscando siempre el reciclaje como alternativa de ahorro y de protección al ambiente.
La educación para el Desarrollo Sostenible canaliza y orienta todas las inquietudes que se poseen para proteger y conservar el ambiente, ofreciendo herramientas acordes para comunicar mensajes que logren el cambio necesario en la actitud de cada individuo, que garantice que los recursos existentes, puedan ser disfrutados por generaciones futuras.
Uno de los grandes problemas que tiene la humanidad, especialmente en las grandes ciudades, es la basura. Sí, las personas producimos tanta basura que ya no sabemos a dónde ponerla.
En Buenos Aires, por ejemplo, se calcula que cada persona tira más de 300 kilos de basura por año... imaginemos de qué tamaño será la montaña de basura sumando la “producción” de todas las personas que viven en esta ciudad.
Los humanos tiramos distintos tipos de desperdicios: papeles, plásticos, vidrios, metales y, también, muchos restos de comida, cáscaras de frutas, partes de las verduras que no comemos, etc. A todo este último grupo se lo denomina “basura orgánica” (todas las cosas que en un momento tuvieron vida). A esta basura podemos transformarla nuevamente en tierra para abonar nuestro jardín y nuestras plantas.
¿Cómo se hace esto? Es muy fácil... debemos conseguir una caja grande preferentemente de madera (pero también puede ser un gran recipiente de plástico o metal). Allí hay que colocar, en el fondo, una capa húmeda con un poco de musgo o tierra y hojas o ramitas que se hayan caído de las plantas.
Luego hay que buscar algunas lombrices de la tierra del jardín o de las macetas y colocarlas dentro. Por último, por unos días, en lugar de tirar los restos de comida en el tacho de residuos, tenés que colocarlos en la caja de las lombrices. Las lombrices y los microorganismos irán descomponiendo todos estos restos que se echan a perder y, poco a poco, los irán trasformando en tierra nuevamente.
Esta tierra se llama “compost” y es una tierra muy noble que sirve de abono para las plantas. Mucha gente compra bolsas de “compost” en los viveros cuando podría hacerla ella misma.
Un último consejo: no hagas “compost” dentro de tu casa. Tenés que hacerlo en un patio o jardín y evitar tirar al recipiente pedazos de carne o huesos; los gusanos no se encargan dfe ellos.
El reciclaje, últimamente, se ha convertido en una moda. ¿Pero qué significa la palabra reciclar? ¿Y para qué sirve en realidad?
Nuestro propio diccionario dice que basura es “inmundicia y polvo que se recoge barriendo”. Pero todos sabemos que es mucho más y que no toda la basura se puede juntar barriendo. Si se te rompe la heladera y no se puede arreglar, por ejemplo, se convierte en basura. Todo producto, ya sea natural o artificial, en algún momento se transforma en basura.
¿Pero realmente todo es “inmundicia”? No. Hay algunos elementos que se pueden volver a usar, es decir, reciclar. Estos son, por ejemplo, el vidrio, el papel y los envases de gaseosas y algunos jugos.
¿Para qué reciclar papel, por ejemplo? Para que no haya que talar cada vez más árboles (el papel se fabrica con madera) y no se ponga en peligro el equilibrio del medio ambiente. Para que te des una idea de lo que esto significa, se destruyen seis árboles por persona y por año para hacer papel.
Todos podemos hacer algo por preservar el planeta. Acá van dos consejos para que empieces por casa:
• Los envases de alimentos y bebidas están hechos con estaño o aluminio. Por ejemplo, las latas de gaseosas, los jugos en cajitas, el puré de tomates, etc. Lo que podés hacer es tener un tacho de basura especial para estos productos y, después, con ayuda de tus papás, llevarlo
a un depósito de envases o a un centro de reciclaje. Hay una fábrica que se llama Reynolds
Realizá vos mismo este experimento que te permitirá saber cuánto tiempo necesita la naturaleza para absorber la basura que producimos.
Como bien sabés, la basura es uno de las grandes problemas ecológicos de nuestro planeta. En realidad, deberíamos decir que es un problema creado por el hombre en la Tierra, porque en la naturaleza la basura no existe. Todo aquello que a un animal u organismo no le sirve, lo aprovecha otro.
En cambio, el hombre produce muchas cosas que después de usarlas se convierten en basura porque al ser tiradas la naturaleza no puede deshacerse de ellas.
Los desechos que la naturaleza puede utilizar en sus ciclos naturales se llaman “biodegradables”. Aquellos residuos que la naturaleza no puede asimilar se llaman “no biodegradables”.
Te proponemos que hagas este experimento:
Vas a necesitar:
• 3 frascos de boca ancha.
• Un poco de tierra de tu jardín para llenar cada frasco.
• Un pedazo de cáscara de banana.
• Una tapita de plástico.
• Un pedazo de papel de diario
Tenés que:
1. Llenar los frascos de tierra más o menos hasta la mitad.
2. Colocar en cada frasco una clase diferente de basura: plástico, papel, comida.
3. Humedecer la tierra y dejar los frascos al aire libre, en el balcón, el patio o la terraza de tu casa.
4. Ir observando semana a semana los cambios que se producen.
El tiempo que tarda la naturaleza en deshacerse de las distintas basuras es muy claro: te vas a dar cuenta vos sólo. Igual de claras deberían ser las actitudes de los humanos en relación a la producción de desechos.
reciclado de latas de gaseosas. Juntando latitas hasta podés ganar premios. El teléfono es 4238-4656.
Si no querés, o no podés, tomarte este trabajo, desde hace un tiempo, en las calles de la ciudad de Buenos Aires, existen algunos contenedores para tirar la basura ordenadamente, usálos.
• Decíle a tu mamá que compre botellas de vidrio en lugar de las de plástico. Aunque son más pesadas y más incómodas, el vidrio es más fácil de reciclar, mientras que el plástico es casi imposible.
Los gusanos, aunque te den asquito, son importantes para la “vida”. Se encargan de reciclar el suelo y de ayudar a crecer a las plantas
¿Te gustan los gusanos? Probablemente no. Es verdad que no tienen la gracia de un delfín y seguro que al verlos no te dan ganas de tirarte de cabeza a abrazarlos. Sin
embargo, son una especie que trabaja sin descanso para nuestro beneficio.
Los gusanos viven principalmente dentro de la tierra. Es importante saber que la tierra
no es solamente “suciedad”. La tierra está compuesta de muchos elementos: minerales de rocas que se rompieron en pedazos muy pequeños, restos de especies que ya murieron y, sobre todo, aire y agua Cuando las plantas mueren, se descomponen y pasan a formar -otra vez- parte del suelo. Luego, otras plantas crecen de ese suelo y se convierten en nuevo alimento para
insectos, animales y humanos. Y en este proceso los gusanos ayudan muchísimo.
Los gusanos empujan pedacitos de hojas y pasto dentro del suelo. Al moverse, dejan a su paso túneles por donde circulan el aire y el agua. De esta manera, el suelo queda limpio y listo para que las plantas vuelvan a crecer. Por eso podemos decir que los gusanos son los que se ocupan de reciclar el suelo.
NOTICIA
SERAN LOMBRICULTORES PARA NO PEDIR MAS COMIDA
Río Cuarto. En pocos días más, tres familias que se conocieron en el comedor María Madre de Dios de Río Cuarto, comenzarán a envasar y vender humus de lombrices californianas.
Con el apoyo de Norma y Marcelo Stefanía, creadores de un centro solidario de barrio José de Calasanz, los vecinos desocupados se iniciaron en la lombricultura con la que aspiran a alcanzar un ingreso de 400 pesos mensuales por grupo familiar.
“Nosotros jamás habíamos pedido, porque mi marido era remisero, pero ahora que sabemos lo que es el hambre, una vez que nos encaminemos con las lombrices le dejamos el lugar a otro en el comedor”, dice Marilú Mora, madre de tres chicos.
El matrimonio Stefanía hace años que brinda comida a los habitantes de las villas ubicadas en la margen sur oeste del río Cuarto. Pero, con fines de promoción social, pide a cambio de la vianda que un miembro del grupo familiar trabaje en la huerta del comedor, les exigen a las mujeres que se hagan controles ginecológicos y que envíen a sus hijos a la escuela.
El lombricompuesto es el primero de una serie de emprendimientos que prevén desarrollar este año: venta de plantines de árboles autóctonos, de tomate triturado envasado y conservas. “La idea es agregarle valor a los productos de la huerta y, fundamentalmente, fomentar la cultura del trabajo”, comentan los responsables del comedor.
Producir y vender
Además de Marilú Mora, en la iniciativa participan la familia Díaz, de ocho integrantes y José Savid, con dos hijas a cargo. Formarán una cooperativa de trabajo, venderán la bolsa de humus a dos pesos y dejarán 20 centavos para gastos.
Savid era bancario, llegó a la huerta como desocupado y hoy realiza múltiples actividades. Además de producir humus de lombriz, prepara solidariamente a alumnos para rendir, aporta su trabajo a un taller a cambio de insumos para la huerta, etcétera.
“Utilizamos guano de caballo que garantiza la buena calidad del humus. Colocamos las lombrices californianas para que coman el material orgánico descompuesto y depositen sus deyecciones, lo que convierte en fértil el terreno”, explica.
Los nuevos microemprendedores muestran con orgullo la planta repleta de tomates peritas que nació espontáneamente entre los lechos de lombrices californianas. Ya prevén trasladar las “cunas” a otro sector de la huerta para mejorar el terreno.
Originalmente, el predio utilizado por el comedor María Madre de Dios para desarrollar la huerta era un basural, de suelo arenoso (está ubicado en una barranca a la vera del río Cuarto). “Con la ayuda de las lombrices vamos a convertir este desierto y cuando la gente pruebe el compost se va a dar cuenta de cómo se pueden mejorar los suelos”, destacaron los vecinos, con entusiasmo.
Los tipos de desechos empiezan por casa
Los residuos domiciliarios se dividen en dos grandes grupos: orgánicos e inorgánicos. Los primeros son biodegradables, es decir que se descomponen naturalmente. Por ejemplo, los restos de comida, frutas, verduras, carnes, huevos, tienen la propiedad de transformarse en otro tipo de materia orgánica. Los inorgánicos son aquellos que por sus características químicas sufren una descomposición natural muy lenta y generalmente se reciclan con métodos artificiales o mecánicos como las latas, vidrios, plásticos y gomas, por eso tienen valor comercial y son buscados por los cirujas. Estos son los desechos que a partir del miércoles deberán separarse del resto de la basura y colocarse en las bolsas verdes.
No obstante, algunos productos degradables, como el papel y el cartón, irán con los inorgánicos, mientras que otros no reciclables irán con los orgánicos, como el telgopor, los pañales, los pañuelos y las toallas íntimas. El caso del telgopor es emblemático desde el punto de vista ecológico porque no tiene proceso de transformación, o sea que una simple bandeja de supermercado quedará en el planeta al menos durante 500 años. También hay desechos peligrosos o contaminantes como las pilas, que necesitan un tratamiento especial.
La contaminación empieza en casa
La contaminación ambiental comienza con la mezcla de los desperdicios en un único lugar, o sea una sola bolsa de residuos. Así, los restos de yerba o comida junto con plásticos o pañales produce la muerte de los organismos vivos y da comienzo al proceso de putrefacción junto al mal olor.
En ese sentido, todas las organizaciones ambientalistas aconsejan la separación de la basura en el hogar, e incluso su utilización. Por ejemplo, los restos de comida que se convierten en importantes nutrientes para el mejoramiento del suelo y se pueden utilizar en huertas o jardines.
También los ambientalistas recomiendan, para no producir tantos desechos, consumir lo necesario y evitar la compra de aquellas cosas que no se precisan o superfluas, como envases de telgopor o envoltorios plásticos en exceso.
Campaña para la recoleccion de residuos
La Municipalidad pondrá en marcha hoy la campaña destinada a concientizar a la población para que separe los residuos. La idea es que los vecinos utilicen bolsas con inscripciones que identifiquen la basura reciclable como papeles, cartones, latas y vidrios, elementos que son habitualmente recolectados por los cirujas para su venta.
El intendente Hermes Binner dará hoy el puntapié inicial al programa de clasificación de la basura en las casas. El acto tendrá lugar a partir de las 9 en el salón Carrasco del Palacio de los Leones, y participará también el secretario de Servicios Públicos municipal, Miguel Lifschitz.
También asistirán vecinos de distintos barrios de la ciudad en los que desde hace algún tiempo se vienen llevando adelante experiencias de clasificación de residuos, e integrantes de la cooperativa de cirujas.
Desde hoy, la gente podrá solicitar en supermercados y en los distintos centros de distrito de la ciudad las bolsas verdes en las que se destaca que allí deben disponerse los "residuos reciclables" y se exhibe claramente una leyenda donde se indica que deben ser utilizadas para papeles, cartones, vidrios, metales, plásticos y telas. Estas bolsas serán retiradas por el ejército de mil cirujas que recorren a diario la ciudad en busca de residuos reciclables.
Los comercios que hasta ahora adhirieron a la campaña son los supermercados La Gallega, Coto, La Reina, Lorena, Dar y Don Beef. Sus clientes podrán obtener gratuitamente las bolsas verdes cuando efectúen sus compras.
Los supermercados Carrefour, Tía, Norte, Libertad y la Cadena del Centro aún no se plegaron a la medida dispuesta por el Ejecutivo local.
La Municipalidad también lanzará cortos televisivos en los que brindará información a la población de cómo embolsar los residuos según sean orgánicos o inorgánicos.
"Es una actitud solidaria, porque sirve para ayudar a mucha gente que puede utilizar cartones, papeles y metales para venderlos y así sobrevivir a la crisis que atraviesa", explicó Lifschitz.
El funcionario recalcó que se necesita un "cambio de hábito" en la gente, y por tanto, en este caso, la apuesta es a largo plazo.
En ese sentido, el secretario de Servicios Públicos adelantó que en marzo lanzarán una campaña de educación en los distintos establecimientos escolares. Pero previamente habrá actividades de difusión en lugares de recreación, como el balneario de La Florida, las piletas del parque Alem, el Saladillo y parque Sur.
Lifschitz indicó que si los vecinos separan la basura orgánica de la inorgánica, no sólo adoptarán una actitud "solidaria" con los que menos tienen, sino que la ciudad disminuirá considerablemente el volumen de residuos que a diario van a parar a los rellenos sanitarios y se reducirá el nivel de contaminación en esos ámbitos.
LOS SUPERMERCADOS EMPEZARON POR ENTREGAR BOLSAS VERDES
Los supermercados de Rosario comenzaron ayer a entregar las bolsitas verdes a sus clientes para que depositen allí el material reciclable derivado de la basura domiciliaria. De este modo se inició la campaña municipal voluntaria para que se separen los materiales recuperables por su valor económico de los restos de comida, los pañales o toallas higiénicas en desuso.
Los comercios que adhirieron al proyecto —Coto, La Gallega, La Reina, Dar, Don Beef, Lorena y la Cadena del Centro—, embalaron ayer las compras de los consumidores en bolsas con inscripciones en verde donde se les pide que echen allí los desechos recuperables: cartón, vidrio, tela, plástico y metal. La intención del municipio es facilitar el trabajo de los cirujas y mantener limpia la ciudad. Para cumplir con ambos objetivos repartirá de modo gratuito las bolsas en distintos barrios a través de los centros municipales de Distrito.
El público, en su mayoría respondió a favor de la iniciativa, aunque algunos no dudaron en poner en tela de juicio la conducta de los vecinos. "La idea es buena porque la ciudad está roñosa. Ahora hay que ver quién cumple", dijo Claudia, una ama de casa.
El intendente Hermes Binner y el secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, lanzaron oficialmente la campaña voluntaria e instaron a la población a sumarse al proyecto para que sea un éxito.
"El plan apunta a instalar e instaurar la separación de la basura en los domicilios de toda la ciudad, ya que desde hace tiempo se han hecho experiencias piloto en siete barrios, con buenos resultados", remarcó Lifschitz, aunque agregó que los efectos no se verán de modo inmediato.
El funcionario fue por más y también hizo un llamado especial a los hipermercados "de capitales franceses" para que se sumen rápidamente a la iniciativa.
Por su parte, Binner señaló que separar la basura recuperable no es una obligación y aclaró que no implicará una sanción hacia los vecinos. No obstante, llamó a la reflexión al decir que "constituye un modo de vida para muchas personas en la ciudad y por eso merece la consideración de todos".
El intendente reconoció que en materia de limpieza y cuidado urbano "Mendoza es un ejemplo a seguir, por eso nos asombramos cuando la vemos tan pulcra lo que indudablemente indica una mayor concientización de la población".
Según relevamientos hechos por la Intendencia, la zona céntrica de Rosario es la más sucia. Tal vez no sea casual que en ese radio se concentre la mayor cantidad de cirujas: aproximadamente unos mil son los que diariamente revuelven la basura allí.
Si todo se pone en marcha, desde ahora estas personas no tendrán que romper las bolsas de residuos para conseguir su sustento económico.
Buena idea
Las cajas de los supermercados ofrecieron ayer los dos tipos de bolsas: aquellas con el logo de cada firma y las que sumaron con color verde las recomendaciones de separación de residuos. Las que imprimió el municipio apelan directamente a la sensibilidad: "Seamos solidarios", reza el slogan y además se indica cuáles son los materiales que se deben embalar.
"Me parece bárbaro esta iniciativa, ahora espero que toda la población colabore", dijo Nancy, mientras leía la leyenda en la bolsa.
En otro comercio, Eliana hizo una sencilla ecuación, y afirmó: "Que funcione la campaña dependerá pura y exclusivamente de cada uno de nosotros".
LOS ROSARINOS SE RESISTEN A SEPARAR LA BASURA
Toda mezclada. Así sigue estando la basura en las calles de Rosario. Es que a la campaña de separación de residuos inorgánicos que está llevando adelante la Municipalidad todavía quedan por ajustarle algunas tuercas.
Fueron los propios cartoneros los que aseguraron que "la gente no separa nada y, sí o sí, hay que que abrir las bolsas para ver qué se encuentra adentro". De todos modos, el titular de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, evaluó como "positiva la actitud" de los rosarinos ante la iniciativa, aunque admitió que "hay que reforzar la distribución de las bolsas verdes".
La propuesta de la Municipalidad intenta desde hace más de una semana que los vecinos depositen los residuos reciclables en las bolsas especiales que se están repartiendo en los supermercados adheridos al proyecto (Coto, La Gallega, Cadena Dar, La Reina, Don Beef, Azul, Libertad y Micropack), en los distritos municipales y en el centro de la ciudad. Y más aún, desde el lunes también unas 80 vecinales comenzarán a colaborar en el reparto de las bolsas, sumándose así a las 51 bocas de entrega ya existentes.
Pero en una recorrida por el centro de la ciudad se encontró que dentro de las bolsas destinadas a residuos inorgánicos muchos vecinos depositaron de todo, desde yerba y cáscaras de naranja hasta botellas y restos de comida.
Es más. los cartoneros que recorrían la zona céntrica aseguraron que todavía es necesario abrir las bolsas para poder saber qué hay adentro. Eduardo Paz junta cartones desde el 19 de diciembre y lo hace en su moto, a la que le enganchó un carro en el que carga "todo lo que sirve". Acompañado de sus hijos, este ex chofer aseguró que "hasta ahora la gente no separa nada y deja toda la basura junta. Además, esas bolsas verdes que dicen que dan en los supermercados casi no se ven entre la basura".
Lo mismo planteó Jorge, mientras recorría la calle 1º de Mayo y abría las bolsas para encontrar un poco de cartón. "A nosotros nos resultaría más fácil si la basura estuviera separada, porque la verdad es que revolverla no es lindo. Pero hasta ahora la gente no lo hace", apuntó el joven.
Sebastián también recorría la calle San Juan cargando cartones y aseguró: "Me enteré que están repartiendo bolsas y las he visto, pero adentro encontrás cualquier cosa: hay papeles y botellas mezclados con restos de comida".
Vecinos enojados
"Voy todos los días al supermercado y en una semana me dieron sólo una bolsita verde", se quejó Juan Carlos, mientras dejaba la basura en la puerta de su casa de 3 de Febrero al 200. Pero el hombre también protestó porque "la inscripción en verde es demasiado chica y la gente que busca en la basura de noche no ve la diferencia. Encima, esas bolsas se rompen".
Graciela salía de la sucursal de La Gallega de 9 de Julio al 300 y fue otra de las vecinas que planteó sus quejas. "Vengo siempre y no me dieron ni una sola bolsa para tirar los papeles y los cartones. Así que o no las reparten o no las tienen", protestó.
Lo cierto es que la mayoría de los clientes de los supermercados que recorridos salía con la tradicional bolsa blanca porque las otras no se reparten en gran cantidad. En Coto, Cadena Dar y La Gallega, por ejemplo, se entrega una bolsa verde cada tres comunes que la persona se lleva. En cambio, en los locales de la firma Don Beef la mayoría de los clientes se va con su mercadería en una bolsa para residuos inorgánicos.
Pero para la Dirección de Política Ambiental esta forma de distribución tiene una razón de ser. "No se entregan bolsas verdes en grandes cantidades porque sería reemplazar las comunes y no es la idea. Esta es exclusiva para residuos inorgánicos, la gente tiene que valorarla para así poder afianzar el hábito de la separación", argumentó Graciela León, directora de Divulgación Ambiental.
La funcionaria aseguró que "la actitud de la gente ante el proyecto es muy buena, aunque cambiar los hábitos de los vecinos no se logra inmediatamente. En Europa ahora lo hacen conscientemente todos los días, pero fue un proceso que llevó su tiempo".
Sólo 3 de cada 10 vecinos recibieron bolsas verdes
Casi el 90 por ciento de los rosarinos se mostró de acuerdo con la separación de residuos inorgánicos, pero poco más del 28 por ciento aseguró haber recibido las bolsas verdes para poner en práctica la campaña. Así lo reveló una encuesta realizada telefónicamente por la Secretaría de Servicios Públicos de la Municipalidad entre 286 vecinos, a más de una semana del lanzamiento de la iniciativa.
El propio secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, admitió que "uno de los puntos débiles que hay que reforzar es el del acceso a las bolsas. Porque hay supermercados donde la entrega está restringida y la idea es que las cajeras las ofrezcan a todo el mundo".
Por eso, el funcionario adelantó quel se reunirá con los supermercadistas que participan de la iniciativa y que, además, se evalúa la forma de incorporar nuevas bocas de entrega.
Pero para el titular de Servicios Públicos un dato importante es que el 87 por ciento de los rosarinos que recibió la bolsa, la utilizó correctamente. "Es un proceso lento -continuó-. Sin embargo, esto demuestra que si la gente tiene acceso a la bolsa, la utiliza bien. De la misma manera que vamos a hablar con la gente que junta de la basura para que no las rompa en la calle, sino que se las lleve cerradas".
Ahora la Municipalidad comenzará a trabajar en la producción y venta de bolsas para residuos inorgánicos tamaño consorcio. Y más aún, ya encontraron supermercados dispuestos a encargarse de la problemática para que las bolsas grandes que se utilizan en los edificios también estén identificadas.
"Lo más importante es lograr que la campaña se extienda en el tiempo y que no muera todo en la novedad. Pero hasta ahora el saldo es positivo", aseguró Lifschitz.
No obstante, la realidad muestra que, sea por la ausencia de bolsas o por falta de costumbre, los rosarinos todavía no se habitúan a separar los residuos orgánicos de los reciclables. Y los cartoneros rezan para que se acostumbren.
LA BOLSA VERDEGANA ADEPTOS EN LA CIUDAD
El uso de las bolsas verdes para depositar residuos sólidos domiciliarios reciclables se incrementó del 23 al 40 por ciento entre los rosarinos durante el primer mes de implementación del nuevo sistema de separación de basura en origen, impulsado por la Municipalidad de Rosario. El dato lo reveló ayer el secretario de Servicios Públicos, Miguel Lifschitz, quien realizó una evaluación “positiva” de la medida iniciada hace 30 días, aunque también destacó un dato que muestra “el punto débil” de la flamante modalidad: el 60 por ciento de las personas “no accede habitualmente a la bolsa verde”. Esto puede explicarse, al menos, por dos razones: muchos rosarinos no realizan compras en los supermercados adheridos al sistema –que son quienes entregan las bolsas verdes–, y otros tantos han visto reducido su nivel de consumo por la crisis.
De todas maneras, el municipio entiende que esta limitación puede resolverse incluyendo en el nuevo sistema a cadenas de almacenes y mercados barriales, donde buena parte de los ciudadanos hacen sus compras. En ese sentido, la secretaría logró el compromiso de distribuir bolsas verdes de las firmas Micropack, Azul, Libertad, Saturno y de la red de agencias de lotería Tedeschi, que se suman a La Gallega, Coto, La Reina, Cadena Dar, Don Beef y Lorena que ya habían dado el okey. Además, también se sumaron al proyecto unas 30 vecinales “de un total de 80 que se irán adhiriendo paulatinamente”, según afirman en Servicios Públicos.
Uno de los datos que más entusiasma a Lifschitz es el relativo a la difusión de la nueva modalidad de separación domiciliaria de residuos y su nivel de aceptación entre los rosarinos. De acuerdo con una encuesta realizada por Servicios Públicos, “sigue manteniéndose altísima la cantidad de gente que conoce y adhiere a la campaña”, evaluada en un 95 por ciento de los encuestados, “que la considera positiva y sabe de qué se trata”, explicó el funcionario municipal.
Lo cierto es que, aunque con un avance paulatino, el cambio cultural va haciéndose carne entre los ciudadanos. Durante la primera semana de implementación de la nueva modalidad la adhesión a su uso llegaba al 23 por ciento, porcentaje que se elevó al 40 al concluir el primer mes. La aceptación “excedió lo que pensábamos inicialmente”, señaló Lifschitz
“Este es un tema que para consolidarse necesita de la participación activa de las instituciones intermedias, de las ONG, de los vecinos, y para ello se está trabajando con muchas instituciones”, continuó explicando el funcionario, para abundar en detalles: “Este fin de semana se va a comenzar en el parque Independencia con el grupo de jóvenes que está actualmente a cargo del mantenimiento del parque, que van a hacer una serie de actividades de promoción y didácticas para difundir este tipo de prácticas”. Más allá de los datos preliminares sobre el funcionamiento del nuevo sistema, Lifschitz aclaró que “el objetivo no es de coyuntura sino de largo plazo, para generar una cultura de una ciudad limpia, respetuosa del ambiente”.
BOLSA VERDE EN BUENOS AIRES
A mediados del último año el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ha lanzado un proyecto de ordenamiento de los residuos urbanos; centrado en la colaboración entre cartoneros y vecinos, y con la intención de cambiar los hábitos hogareños de estos últimos; instituyendo la selección de residuos y el uso de bolsas específicas para cartones y papeles. No obstante, el proyecto quedó varado en su propio meollo de contradicciones. Contradicciones o desidias que se dejan visualizar en lo que finalmente ha sido su concreción.
En primera instancia no existe la tal -bolsa verde- , todas son blancas, por lo cual la intención, que manifestaban los spots televisivos del Gobierno de la Ciudad, vale decir: ayudar a los recolectores de cartón y papeles seleccionando los residuos que les son útiles y colocándolos en la bolsa verde.¿Y sin embargo qué ocurre en realidad, de este lado de la pantalla?
Ocurre que no han fabricado las bolsas verdes con ese color, simplemente. Las veredas están como siempre y sigue siendo necesario para los recolectores la apertura de todas las bolsas, objetivo que junto con el de la solidaridad, proclamaban las campañas de televisión y radio como puntos de llegada de este cambio.
No se nos pasa de largo lo que este tipo de acciones representan, se trata del gerenciamiento por discurso, el estilo cumbre de la época de los mas-media. Gerenciamiento que es una Política cuyo corazón se llamaría a sí mismo: esquizocracia; y subestimación de la raza baja que vive por fuera de la política y sus negociados, de la raza baja que vive en la ciudad, que vota.
Use la bolsa verde
Todo el ingenio que pudo conseguirse con nuestro dinero se manifiesta en este bien llamado papelón de las gestiones actuales de gobierno (sea el caso de la bolsa, sea el de los planes alimentarios).
En el otro extremo del análisis, la tensión que surge de está insanía de las dirigencias, es un horizonte de nombres e irrealidades que se vuelven cada vez menos durables.
El fin de estas políticas es, también, el fin de unas retóricas, y finalmente, la suspensión de la comunicación y el acrecentamiento de las pretensiones de hacer inducir, en quien especta el mensaje, librado a su sola fantasía. Dado que apartados de toda referencialidad, hablan, acarrean con esto los derrumbes institucionales a los que estamos asistiendo.
Que es el compost?
La palabra compost viene del latín, y significa juntar; por lo tanto el compost es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de marrón oscuro, inodoro o con olor a humus
El olor maravilloso de un suelo del bosque es el olor del humus, formado por plantas y animales totalmente descompuestos.
Uso del proceso natural
Los composteros caseros utilizan el proceso de la naturaleza para reducir a COMPOST restos del parque y materia orgánica.
Para ello, en los sistemas de fermentación, los restos orgánicos se colocan en pilas donde las bacterias van a trabajar para descomponer los restos. Las bacterias inician la descomposición de la pila, existiendo varios tipos de bacterias que prosperan en ambientes con condiciones específicas. Para apresurar el proceso del abonamiento, manipulamos el ambiente en la pila del estiércol vegetal para atraer las bacterias que reducirán la pila con la velocidad más grande.
Los factores ambientales que manipularemos son:
· Aire
· Humedad
· Materiales del carbón y del nitrógeno (alimento para los microorganismos)
· Masa
· Tiempo
La pila como hogar a las bacterias
Todos los organismos vivos requieren el aire, la humedad, y una mezcla del alimento del carbón y del nitrógeno. En la pila , nos esforzamos tener niveles de la humedad, de aire, del carbón y del nitrógeno que atraigan a diferentes tipos de bacterias. Manteniendo la masa en condiciones de aireación y humedad adecuadas, en el proceso de fermentación se distinguen tres fases:
· Fase de latencia y crecimiento: Es el tiempo que necesitan los organismos para aclimatarse a su nuevo medio y comenzar a multiplicarse. Las bacterias comienzan a descomponer la pila sintetizando las partículas. Si hay bastante aire, humedad, y alimento en la pila en y con temperaturas menores de 50°, las bacterias serán muy felices. Cuando las bacterias son felices, comen y se reproducen. Las bacterias se reproducen a la velocidad asombrosa. Este índice asombroso de la reproducción, además del frenesí el comer que ocurre, provoca un aumento de calor. Es importante que la pila tenga un mínimo de1 x 1 x1 metros, ya que el centro de la pila conservará el calor se genera . Si la pila es más pequeña, el calor se escapará en el aire y la pila sigue siendo fresca. La masa es una de las variables que controlamos construyendo pilas por lo menos de 1 metro cúbico. Este proceso lleva de 2 a 4 días.
· Fase termofila: Si el calor de la pila alcanza de 50° a 70 grados de temperatura, las bacterias termófilas comenzarán su trabajo sobre la pila. En esta etapa, y gracias al aumento de la temperatura, se eliminan gérmenes patógenos, larvas y semillas.
· Fase de maduración: Es un periodo de fermentación lenta. Los microorganismos termófitos disminuyen su actividad y aparecen otros, como hongos, que continúan el proceso de descomposición. La pila no podrá conservar bastante calor y se estabilizara a temperatura ambiente.
Dado bastante tiempo, toda la materia orgánica se descompondrá, dando como producto final un compost rico para el abono de sus plantas..
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Como hacer un buen compost?
Lo importante es adaptarnos a las características del terreno que tengamos, así como también los materiales que poseamos para compostar.
1. Elección del lugar:
Lo mejor es elegir un lugar al reparo del sol, no muy cerca de la casa, ni muy lejos (porque sino nos daría fiaca ir a tirar los elementos). Es importante que tengamos la posibilidad de llegar con una manguera para poder regarlo regularmente.
2. Elección del contenedor:
Existen tantos contenedores como nuestra imaginación nos mande. Puede ser desde un vallado de madera , hasta un contenedor de alambre tejido. En general no es aconsejable los pozos, ya que no hay una buena oxigenación y también existe la posibilidad de que se inunde.
Lo importante es que posea ventilación que tenga un tamaño de aproximadamente 1m3 y que lo podamos mover para oxigenar la pila.
En general lo que se hace es tener varios contenedores que iremos llenando con materiales en diferentes fases de maduración. Ver fases de maduración.
Dentro de muy poco les mostraremos fotos de contenedores.
3. Empezar a hacer la Pila:
Bueno, ahora a trabajar...
Iremos apilando todos los residuos orgánicos de la cocina (no restos de animales, huesos, carne), restos del parque que tengan un tamaño acorde. Todas las ramas de mayor tamaño necesitarán primero que las llevemos a un tamaño menor chipiandolas. Ver Herramientas
Es importante para tener un buen compost tener materia vegetal fresca, o si llega a conseguir bosta o guano de aves (Ricos en Nitrógeno), y materiales ricos en Carbono como Paja y hojas secas, aserrín y virutas de maderas. La relación Carbono/Nitrógeno debe ser entre 25 y 35 . Pero no se traume con relaciones fíjese que los volúmenes de materia seca sean aproximadamente 20 veces mas que las materias frescas.
4. Removiendo la Pila:
Acá se viene lo complicado, lo que pasa es que cuando la pila empieza a crecer removerla se hace cada vez mas complicado.
Es importante que al principio la pila se airee y riegue periódicamente. Con la ayuda de un termómetro va a ver como se va elevando la temperatura. Ver fases de maduración. Por lo menos dos veces por semana hay que airearla y regarla. Es interesante ir tomando en una planilla la información de la temperatura. Luego de un periodo se va a estabilizar la temperatura siga removiéndola periódicamente hasta estabilizarse, para luego poder disfrutar de poder abonar sus plantas con uno de los abonos mas naturales que les puede regalar...
Herramientas
Una vez planeado el modelo del compostero, las herramientas dependerán de la cantidad de material que tengamos a disposición.
1. Chipiadora: Es una trituradora de hojas y ramas, existen en el mercado diferentes modelos para diferentes husos. Desde aspiradoras de hojas que a la vez son trituradoras, hasta modelos mayores nafteras. Esta herramienta facilita la producción de humus porque minimiza el tamaño de los productos a compostar.
2. Orquilla: Para movilizar los materiales y para voltear las pilas.
3. Manguera: No olvide que es muy importante mantener la pila humeda
4.
En la naturaleza existen infinitos mecanismos que permiten la continuidad de la vida en la tierra, mecanismos como los que actúan por ejemplo en el ciclo de los nutrientes y la energía.
El hombre a veces, poco conciente de sus acciones rompe estos ciclos naturales llegando a situaciones no muy conveniente para nuestro medio ambiente. Gracias al proceso natural de descomposición podemos utilizar el compostaje.
¿Qué es el compostaje?
Es una técnica de transformación de material orgánico. Estas transformaciones son el resultado de la actividad de bacterias, hongos y otros microorganismos que utilizan el sustrato orgánico como fuente de energía y nutrientes.
¿Qué tipo de residuos se pueden compostar?
Todo aquel de naturaleza orgánica por ejemplo:
*Desperdicios de cocina (yerba, cáscara de frutas y residuos de verduras)
*Césped cortado, hojas, restos de poda y demás restos del jardín
*Papeles no plásticos ni aluminados
*Heces animales (vaca, caballo, gallina, conejo, chivo, etc.)
¿Cómo hacerlo?
La técnica más comúnmente utilizada para producir compost es en pilas, que son montones de residuos de diferente composición colocados en capas superpuestas.
· Tamaño: de 1,5 de ancho por 1,5 de largo. La altura deberá no ser mayor a 1,80 m ya que el peso del material puede compactar las capas inferiores, como precaución a este efecto no deseado podemos colocar ramas en la base de la pila de compost.
·Terreno: debe estar en un lugar sombreado y protegido de los vientos (hay que ver bien que especie arbórea se adapta bien para esta función), el lugar debe tener acceso al agua para regar el montón.
·Disposición de las capas: se inicia con una capa de material pajoso de 15 cm de espesor la capa siguiente de un material fresco (rico en nitrógeno) de igual espesor y luego una capa de tierra de menor espesor (aproximadamente 5 cm).
·Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va formando el montón luego a través del tiempo la humedad debe ser controlada, el estado optimo es ni muy mojado ni muy seco.
·Temperatura: generalmente en las primeras etapas del proceso puede producirse aumento de la temperatura interior de la pila, esta no debe superar los 70 °C, cuando esto sucede debemos removerla, siendo lo ideal capa por capa formar la pila invertida y rehumedecer.
·Mantenimiento: los primeros días es mejor remover cada 15 días, pero luego de aproximadamente 30 días (depende del estado de la pila) ya no hay que hacerlo tan seguido. Si el montón se reduce excesivamente podemos agregarle material por encima.
Aspectos positivos del compostaje para el ambiente
* Muchos residuos pueden ser compostados.
* Puede ser diseñado y operado para minimizar el impacto ambiental de nuestra basura
* El compostaje puede ayudar a reducir la superficie utilizada como basural.
* El compostaje ayuda a descomponer muchos materiales orgánicos convirtiéndolo en un Producto valioso.
* Compostar es reciclar.
Desventajas del compostaje
*En el transcurso del proceso se pueden producir gases con olores desagradables si el proceso no es bien dirigido.
*Se requiere de espacio y organización.
*Pueden producirse contaminación de aguas por arrastre de las sustancias más solubles
(esto puede atenuarse dejando crecer vegetación en los bordes de las pilas).
ELcompost
En un montón de compost ocurren procesos de transformación similares a los que ocurren en el suelo. La materia es digerida a través de los cuerpos de millones de seres diminutos y de este modo adopta nuevas formas y cambia la composición de sus elementos constitutivos.
El compost es el corazón de todo huerto biológico. O menos poéticamente el compost es el vientre del huerto. En sus vísceras se digieren y transforman los "desperdicios" que acumulamos. De ellos resulta nuevas sustancias fertilizantes que tienen que "alimentar" al suelo del huerto.
El recipiente del compostaje es un lugar de descomposición, pero no es un cementerio, el horticultor encuentra aquí todos los preparativos para la transformación de los residuos en nuevas formas de vida, la formación del compost es una resurrección que se realiza tenue e imperceptiblemente a nuestros ojos
Compostar es una palabra de origen inglés que entendemos como la acción de crear y mantener unas determinadas condiciones de temperatura, humedad y oxigenación para que millones de microorganismos transformen la materia orgánica en abono natural, mantillo o COMPOST.
El proceso lo podemos realizar todas las personas que vivamos en vivienda que tengan un pequeño jardín con un simple cubo de compostaje. Este recipiente, de plástico 100 x 100 reciclado, no consume energía, no tiene ningún mecanismo y tampoco necesita especial mantenimiento. En otras palabras: funciona solo. En él, podemos depositar hasta el 40% de la basura que generamos en casa; la naturaleza nos la transforma devolviéndola como producto con el que alimentar nuestras plantas. Este es el verdadero reciclaje: obtener una materia rica y utilizable al eliminar residuos en origen.
Evitamos con todo ello comprar bolsas de basura y productos químicos dañinos, a la vez que reducimos los residuos que se recogen, transportan y tratan, evitando los perjuicios que supone su incineración para el entorno aéreo y terrestre. Es decir, la materia orgánica que desechamos en nuestra vida, cuando es arrojada al medio ambiente provoca cuantiosos daños, pero si es tratada adecuadamente produce enormes beneficios.
La naturaleza trabaja bien
Si no alteramos los ciclos naturales y somos respetuosos con el medio ambiente, la naturaleza nos proporciona una infinita lección de su sabia actividad. Un ciclo perpetuo de labor realizada en el transcurso de millones de años en su inmenso laboratorio es una prueba más que evidente, deslumbrante, de su despliegue creativo del que no escapa siquiera nuestra propia existencia como especie. La naturaleza se autodiseña, se autoorganiza y se autoregula; sólo tenemos que dejarla actuar.
La historia humana puede contarse como la relación del hombre con su entorno, el permanente intento de someterlo a sus intereses, de dominarlo. Pero ha llegado el momento en esa historia de detener los abusos, los excesos, las agresiones injustificadas y la inconsciencia de nuestros actos. Debe pactarse con la naturaleza, respetarla y mimarla para que podamos vivir nosotros y nuestros hijos en un entorno sano y no poner en peligro su equilibrio y el nuestro, que es el mismo.
Un ejemplo cómodo, barato, fácil y productivo para relacionarse con el medio ambiente, lo tenemos en el compostaje: la naturaleza trabaja en nuestro beneficio.
La magia de la transformación
Si se mantienen las condiciones adecuadas en nuestro cubo de compostaje para que las bacterias y otros organismos hagan su magnífica labor, se desarrolla un proceso biológico que transmuta la materia original desechada en abono o humus. Todos los desperdicios de nuestros alimentos vegetales, los restos de nuestras plantas y el césped cortado, cuando se depositan en la compostera, inician una mutación de su forma primaria y poco a poco van adquiriendo la esponjosa textura y el color de su nuevo cuerpo existencial: el compost, una materia oscura, con un agradable olor a mantillo del bosque, producido dentro de esa minifábrica que hemos instalado en un rincón del jardín, donde millones de seres en una actividad frenética están actuando para entregarnos, agradecidos, el fruto de su trabajo.
Sabemos que el material orgánico, forma genuina de la energía solar, junto con el aire, el agua y los minerales, es uno de los factores más importantes de la fertilidad del suelo y ahora esa sustancia la obtenemos cada vez que nos haga falta, garantizando con nuestras reservas que plantas y césped no carezcan de humedad ni de ricos nutrientes y asegurando de paso un entorno social más limpio, sano, sin costes y sostenible.
Química y biología
Lo obtenido por nuestra industria casera es una fuente natural de nitrógeno, fósforo y azufre, y contiene una gran carga de enzimas y bacterias que permite a sus nutrientes ser inmediatamente asimilados por las raíces de césped, plantas y árboles. Además, permanecen más tiempo en el suelo aunque sea regado.
El enriquecimiento de nuestro suelo con el compost, nos confiere estas otras ventajas:
- Acelera la germinación de las semillas y el desarrollo de los plantones.
- Realza el aspecto saludable de las plantas, árboles y arbustos.
- Previene enfermedades en los transplantes y disminuye el efecto de heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad.
- Favorece la formación de pequeños hongos que actúan en las raíces en simbiosis con las plantas.
- Es un antibiótico, aumenta la resistencia de las plantas a las plagas y agentes patógenos.
- Su PH neutro lo hace ideal para ser usado en plantas delicadas.
- Aporta y contribuye al mantenimiento y desarrollo de la micro flora y micro fauna del suelo.
- Facilita la absorción de los elementos nutritivos por parte de la planta.
- Transmite directamente del terreno a la planta, hormonas, vitaminas, proteínas y otras fracciones humificadoras.
- Aporta nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, boro y los libera gradualmente, e interviene en la fertilidad física del suelo porque aumenta la superficie activa y evita su desgaste.
- Mejora las características del suelo, desligando arcillas y agregando arenas.
- Neutraliza presencias contaminadoras, (herbicidas, etc.).
- Mejora las características químicas del suelo, su calidad y las propiedades biológicas de su producción.
- Aumenta la resistencia a las heladas y la retención de agua.
Tema central CONTAMINACION
Introducción de agentes biológicos, químicos o físicos a un medio al que no pertenecen. Cualquier modificación indeseable de la composición natural de un medio.
Las Tierras
Las tierras húmedas (pantanos, manglares) se encuentran entre los ecosistemas que más vida generan. De ahí su enorme importancia ecológica y el peligro que supone su desaparición. La primera evaluación global efectuada revela que más de 1,200 millones de Ha de tierras (equivale a la superficie combinada de China y la India) han sufrido una seria degradación en los últimos cuarenta y cinco años, según datos del World Resources Institute.
Las Aguas
Contaminar el agua es contaminar la vida misma. Todo el ciclo biológico, reproductivo y alimenticio del hombre, los animales y el mar queda profundamente afectado. En la actualidad, todos los mares del mundo están afectado por los derrames de petróleo. Casi cada año se derraman en el mar 3,5 millones de barriles.
El Aire
Cualquier partícula de materia sólida o gaseosa que se acumule en al atmósfera y llegue a producir efectos negativos para la vida o el medio ambiente, es considerada contaminante. La contaminación del aire, puede deducirse, es un viejo problema. Hace un siglo, era causada principalmente por las chimeneas que atestiguaban el auge de la Revolución Industrial. Hoy, las fuentes se han diversificado y los efectos se han expandido.
La problemática de la educación ambiental
Para comprender qué es la educación ambiental, es conveniente explicar lo que no es. La educación ambiental no es un campo de estudio, como la biología, química, ecología o física. Es un proceso. Uno puede enseñar conceptos sobre esta problemática, pero no educación ambiental.
Para comprender qué es la educación ambiental, es conveniente explicar lo que no es. La educación ambiental no es un campo de estudio, como la biología, química, ecología o física. Es un proceso. Para muchas personas, este es un concepto que se le hace difícil comprender. Mucha gente habla o escribe sobre enseñar educación ambiental. Esto no se puede llevar a cabo. Uno puede enseñar conceptos sobre esta problemática, pero no educación ambiental.
La falta de consenso sobre lo que es la educación ambiental puede ser una razón de tales interpretaciones erróneas. Con frecuencia educación al aire libre, educación para la conservación y estudio de la naturaleza son todos temas considerados como educación ambiental. Al mismo tiempo, parte del problema se debe también a que el mismo término de educación ambiental es un nombre no del todo apropiado.
En realidad, el término Educación para el Desarrollo Sostenible sería un término más comprensible, ya que indica claramente el propósito del esfuerzo educativo: educación sobre el desarrollo sostenible, el cual es en realidad la meta de la educación ambiental.
La problemática ambiental se ha acelerado y agudizado en las últimas décadas, en un contexto en el que la globalización económica impone nuevas pautas para la producción y consumo de recursos. En dicho contexto la educación es una vía útil y necesaria para potenciar al máximo la formación y capacitación ambiental en distintos ámbitos de la sociedad, desde quienes tienen en sus manos la toma de decisiones importantes, hasta los niveles ciudadanos, en los que la actuación diaria incide en forma directa sobre el medio.
Educación, capacitación e investigación constituye una estrategia orientada a la formación de una nueva cultura ambiental que incida en preferencias de consumo y patrones de convivencia.
Los componentes de la Educación para el Desarrollo Sostenible son:
A) Fundamentos ecológicos: Este nivel incluye la instrucción sobre ecología básica, ciencia de los sistemas de la Tierra, geología, meteorología, geografía física, botánica, biología, química y física. El propósito de este nivel de instrucción es dar al alumno informaciones sobre los sistemas terrestres de soporte vital. Estos sistemas de soporte vital son como las reglas de un juego. Suponga que desea aprender a jugar un juego. Una de las primeras tareas que necesita hacer es aprender las reglas del juego. En muchos aspectos, la vida es un juego que uno juega. Los científicos han descubierto muchas reglas ecológicas de la vida pero, con frecuencia, se descubren nuevas reglas. Por desgracia, muchas personas no comprenden muchas de estas reglas ecológicas de la vida. Muchas conductas humanas y decisiones de desarrollo parecen violar a muchas de ellas. Una razón importante por la cual se creó el campo conocido como educación del desarrollo sostenible es la percepción de que las sociedades humanas se estaban desarrollando de maneras que rompían las reglas. Se pensó que si a la gente se le pudiera enseñar las reglas, entonces ellas jugarían el juego por las reglas.
B) Concientización conceptual: De cómo las acciones individuales y de grupo pueden influenciar la relación entre calidad de vida humana y la condición del ambiente. Es decir, no es suficiente que uno comprenda los sistemas de soporte vital (reglas) del planeta; también uno debe comprender cómo las acciones humanas afectan las reglas y cómo el conocimiento de estas reglas pueden ayudar a guiar las conductas humanas.
C)La investigación y evaluación de problemas: Esto implica aprender a investigar y evaluar problemas ambientales. Debido a que hay demasiados casos de personas que han interpretado de forma incorrecta o sin exactitud asuntos ambientales, muchas personas se encuentran confundidas acerca de cual es el comportamiento más responsable ambientalmente. ¿Es mejor para el ambiente usar pañales de tela que pañales desechables? ¿Es mejor hacer que sus compras la pongan en una bolsa de papel o en una plástica? La recuperación energética de recursos desechados, ¿Es ambientalmente responsable o no? Muy pocas veces las respuestas a tales preguntas son sencillas. La mayoría de las veces, las circunstancias y condiciones específicas complican las respuestas a tales preguntas y solamente pueden comprenderse luego de considerar cuidadosamente muchas informaciones.
D) La capacidad de acción: Este componente enfatiza el dotar al alumno con las habilidades necesarias para participar productivamente en la solución de problemas ambientales presentes y la prevención de problemas ambientales futuros. También se encarga de ayudar a los alumnos a que comprendan que, frecuentemente, no existe una persona, agencia u organización responsable de los problemas ambientales. Los problemas ambientales son frecuentemente causados por las sociedades humanas, las cuales son colectividades de individuos. Por lo tanto, los individuos resultan ser las causas primarias de muchos problemas, y la solución a los problemas probablemente será el individuo (actuando colectivamente).
Un adecuado proceso de Educación para el Desarrollo Sostenible debería conducir a las personas a adquirir una visión más objetiva del funcionamiento de la sociedad a la cual pertenece, y de las sociedades humanas en general. Además, debe estimularla a tomar una parte más activa en la vida de la comunidad, elevar su deseo de asumir su cuota de responsabilidad y hacerlo comprender que la primera regla en el manejo de los recursos naturales es evitar el derroche.
La Educación para el Desarrollo Sostenible es un eficaz instrumento para lograr ese desafío ineludible que se asume en la labor diaria, convirtiendo a los ciudadanos en seres responsables respecto al ambiente natural, cultural y social en el que viven. El crecimiento de esta disciplina se debe basar en la sensibilidad y toma de conciencia de amplios grupos de profesionales -científicos, técnicos, docentes- como por la incorporación de lo ambiental en las políticas institucionales.
En este orden de ideas, la educación para el Desarrollo Sostenible tiene un papel muy importante en la formación de individuos, ya que facilita la construcción de conocimientos significativos y la apropiación de las realidades en las cuales se desenvuelven todos los grupos sociales.
Este proceso se debe basar en “aprender a aprender”, que incluyen experiencias donde el juego, la acción y el contacto directo con el medio, son los pilares fundamentales. Permite que los niños se introduzcan en el proceso de bioalfabetización. Desde edades tempranas debe inculcarse al niño las primeras ideas sobre la conservación de la flora, la fauna y los demás componentes del ambiente. El maestro debe realizar su trabajo de manera que forme en los estudiantes, respeto, amor e interés por la conservación de todos los elementos que conforman el medio ambiente. En la escuela y en el hogar debe forjarse esta conciencia conservacionista del hombre del mañana.
El niño crece y se desarrolla bajo la influencia de un complejo proceso docente-educativo, en el que la escuela cumple un encargo social que tiene el objetivo de que el futuro ciudadano reciba enseñanza y educación, y se integre a la sociedad en que vive de una manera armónica, formado política e ideológicamente en correspondencia con los principios de nuestra sociedad. En este sentido hay que educar al niño para que ocupe plenamente el lugar que le corresponde en la naturaleza, como elemento componente de esta. Él debe comprender que es parte integrante del sistema ecológico y que, como tal, tiene deberes que cumplir.
Además se debe ofrece educación y capacitación para adolescentes y adultos. El programa tiene que incluir talleres para niños, talleres para docentes, cursos cortos, seminarios, simposios nacionales e internacionales y charlas.
Este proceso es dirigido a la comunidad en general y se esquematiza como una orientación de temas ligados a los procesos de desarrollo que tiendan a corto, mediano y largo plazo a establecer herramientas que prevengan el deterioro natural de los recursos naturales e integren cambios de sensibilización en las formas de conducta, siempre hacia ambiente a la consecución de la sustentabilidad.
La humanidad ha tomado conciencia recientemente de que la Tierra, nuestro hábitat, tiene límites y es frágil. A la luz del crecimiento explosivo de la población mundial, el enorme progreso tecnológico, la utilización descontrolada de los recursos y las actividades humanas, se ejerce una presión intolerable sobre el Ambiente; un factor importante que distingue a la sociedad moderna de las que nos precedieron, es el ritmo de los cambios a los que se somete al ambiente y a la universalidad de sus consecuencias.
Ecología, contaminación, deforestación, tráfico de flora y fauna, polución, residuos peligrosos, capa de ozono, energías alternativas y calidad de vida son términos que, en la actualidad, se leen y escuchan en forma continua. Esto tiene un aspecto positivo, que es la toma de conciencia en todos los niveles, sobre la existencia de problemas reales y graves, tanto en el presente como en el futuro.
Es importante tomar conciencia de que el prevenir de la humanidad y la calidad de vida de las generaciones futuras dependen, en gran medida, de las opciones y alternativas que los seres humanos aporten durante su propia vida:
-Hay que desarrollar los instrumentos de análisis, reflexión y acción destinados a la comprensión, prevención y corrección de los daños sufridos por el ambiente. Ello debe incluir la búsqueda de acciones concretas o al menos, una profunda reflexión de las soluciones preventivas, curativas o alternas para los problemas ambientales.
-Que se pueda recapacitar sobre las responsabilidades que han de asumirse, individual y colectivamente, con el fin de que conjuntamente se puedan solucionar los problemas.
-Se debe adquirir un conocimiento básico sobre la manera de resolver los problemas ambientales.
-Que se comprenda que el hombre es inseparable de su medio ambiente, de manera que lo altere este último tendrá un efecto indirecto sobre el hombre mismo.
Cada individuo puede ser reproductor del mensaje conservacionista, dar el ejemplo no tirando la basura y buscando siempre el reciclaje como alternativa de ahorro y de protección al ambiente.
La educación para el Desarrollo Sostenible canaliza y orienta todas las inquietudes que se poseen para proteger y conservar el ambiente, ofreciendo herramientas acordes para comunicar mensajes que logren el cambio necesario en la actitud de cada individuo, que garantice que los recursos existentes, puedan ser disfrutados por generaciones futuras.
